普洱茶与黑茶的制作工艺有何区别
普洱茶属于黑茶，生普熟普都属于黑茶。
属于哪个茶类，是根据工艺来划分的。
普洱茶是黑茶。黑茶的判定标准是有后发酵环节。
熟普属于黑茶大多没有争议，很多人不明白为什么生普也属于黑茶。
黑茶的后发酵，是指经过杀青或干燥之后，才进行的发酵。
比如红茶发酵在高温干燥之前，乌龙茶发酵是杀青之前，所以红茶和乌龙茶都不属于黑茶。
而普洱茶和茯茶、六堡茶等其它黑茶一样，都是在干燥之后才进行发酵。
普洱生茶在制成紧压茶后，一般要在放置三五年，目的就是让生普自然发酵，经过后发酵的生普，褪去了青味，口感转化为醇和，回甘香甜。
我以前还以为普洱茶是红茶呢，原来喝茶这种嗜好，怪不得称作茶道，这里面的学问还真不少。来悟空问答，真是增长了见识，不管是不是搜来的答案，见所未闻，就是学习好好地方。
普洱茶分生茶熟茶，先说清楚这个。普洱茶很多人也归类为黑茶，本文说的黑茶主要指安化黑茶。
生茶工艺：摊凉-杀青-揉捻-晒干。
熟茶工艺：把做好的生茶加水渥堆发酵大概40天左右而成。下图就是我们后月在用不锈钢桶发酵熟茶。
黑茶的制作工艺是：杀青-揉捻-渥堆-再揉捻-干燥。
可以看出，普洱茶熟茶的发酵是40天左右，黑茶发酵时间是一天左右，普洱茶熟茶发酵重黑茶发酵轻，发酵程度的差异是熟茶和黑茶是主要区别。
谢邀。
普洱茶与黑茶看似差不多实际区别大。
发酵程度不同
从发酵的湿度来看，黑茶加工湿度是鲜叶本身水分杀青剩余的部分，堆温来源于杀青后的残余温度，残存酶促呼吸作用的热量、黑茶特征形成于初制;普洱茶加工是初制完成后，人工加湿微生物发酵。
口味不同
由于普洱茶与黑茶在鲜叶原料方面的差异，亦是导致两者在茶汤浓度、茶汤色泽以及耐泡性方面具有明显区别的原因之一。毋庸置疑，普洱茶原料是大叶种，其多酚类物质含量比中小叶种的黑茶要高，故其茶汤浓度、茶汤色泽和耐泡性都较黑茶要略强。
汤色差异
普洱茶汤色由青、靛青至栗红、深红、暗红，而黑茶汤色由橙黄至橙红;普洱茶有冷后浑的现象，汤色明亮度稍差，而黑茶则明亮如镜。
更多内容请关注我头条号
网上买茶叶是否可靠
有的可靠，有的不太靠谱。你如果会鉴别，最好自己亲到茶叶专卖店，试试汤水后再买。虽然贵些，但买个实在。若在网上购买，则需特别注意那些天花乱坠的介绍，那是花几个钱雇人写的，不一定可信。如果是大商场，摆在架上的罐装合装袋装茶，看不见，摸不着，更要一点点地试着买。仅供参考。
有时候买到的茶叶的确让人抓狂。
大品牌的还可以，比较有保障
网络上买的茶叶是否可靠？
茶叶成为商品已经有几千年的历史了，从唐朝的茶马古道开始，茶马互市，到明朝的远渡重洋，再到现如今的茶叶繁荣时期，都在彰显茶叶的商品性。其实换一种思考方式其实没有不靠谱的茶叶只有不靠谱的商家。
商家有可能会以次充好，表里不一，漫天要价，偷梁换柱，鱼目混珠等，多种手段来达到利益最大化，这也是利益熏心。以次充好就是用他多年的卖茶经验之谈来告诉你这个茶是多么好以至于都脱销了，但是这个茶叶是次等品，关键是卖茶叶的不懂啊，被这么忽悠了。
表里不一这个主要是针对普洱茶来说的，普洱茶饼表面看起来特别好，芽头多，叶子少，一看就是上等料，等卖回家一拆开一看，饼子里面全是茶叶梗茶叶沫子，这就是表里不一。
漫天要价就更好理解了，就是看见不懂茶叶的来买茶，五十半斤的茉莉花都感要你五百块钱，你可以砍价，对半砍他都很赚你一笔，这就是漫天要价，特别容易让人上当受骗。
偷梁换柱这个需要说一下，比如你去买茶叶，进店后老板给你介绍茶叶，一一介绍过了，你相中一款茶，老板让你坐下来尝尝，你尝完后觉得还不错，要买几斤茶送人，你去让他给你称茶叶，你看着他去你尝的大袋子里取茶，但是他取的是从袋子下面翻上来的茶叶，这个茶品质与你尝到的差距很远，即使你拿走了也不会被发现。
鱼目混珠这个就是我们知道的卖绿茶还有铁观音大红袍等茶叶的，把陈年的茶叶参和到新茶里面，以旧茶品质卖出新茶的价格，也可是很难被发现的。
这些都是实体店当年惯用的伎俩，让人防不胜防啊。你要是不懂茶上当的可能性很大，特别是去旅游景点买茶叶，那真的是考验我们的认知水品啊。其实网络更是一个投机取巧的好平台，更容易让人上当受骗，因为根本就没有实际意义的看货品尝这个环节，只能靠那个商家成交量来判断茶叶好坏，这是盲目的，也是具有欺骗性的，刷单这个词应该不陌生啊各位。买到次品典韦风险还是蛮大的。
在网络上买茶叶，第一点就是要找到知名的品牌茶叶店，最好是旗舰店，这样能够保证茶叶的品质，虽然可能贵一些，但是也不会贵很多，他们品牌都是依靠市场来制定的价格，什么样子的品质匹配什么样的价格。不会有太大的出入。再一点就是买熟悉的人开的网店里面的茶叶，他至少不会欺骗你，买到好茶几率还是很高的，最后就是买有线下实体店面的茶叶，这样子能够有一个安慰，这样的要比只有网店的更靠谱一些。
综上所述网络上买茶叶，还算是靠谱，只要是你找对购买商家那就好了，千万不要贪图便宜，记住贪小便宜吃大亏，至理名言啊。如果实在是不知道怎么选择，那就选择品牌店，绝对不会有什么问题。
大家对于我的观点有什么看法尽管说来听听。如果哪里说的不对请斧正我的答案。
到此，以上就是小编对于安化不锈钢制品加工厂的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
