江西的客家人和广东的客家人有什么区别
江西客家人是，宁卖祖宗厅，不卖祖宗声。广东客家人是，宁卖祖宗田，不卖祖宗言。
客家不以区域划分，会讲客家话的在一起就是自家人，很亲切，酿豆腐是客家人的最爱，待人童叟无欺，做买卖不短斤少两，开手离砣。自家人帮衬自家人。
阳江有客家人，交流顺畅，防城港有客人，台湾有客人。
虽同属客家民系，但两省的客家话已经不能互相沟通了，基本是鸡同鸭讲。我在广东碰上很多江西所谓的客家人，但他们说话我一句听不懂。我们广东本省客家之间口音是有不同，但基本交流是没有问题的，饮食差别就更大了，广东客家不喜吃辣，江西客家爱吃辣。
客家人不管是在江西、广东、福建、湖南、广西、四川还是浙江，大家说的客家话都差不多一样。有些客家人自己说客家话发的视频，他们自己都不知道是客家人，但我一看他们的住房和说的话，一看就知道是客家人。连过年过节吃的东西都差不多。而这些也只有客家人喜欢吃的。江西客家人和广东客家人在历史上都已经过多次的双向流动，主要当时为了解决与缓和客家人与当地人的矛盾。同宗同源，语言和生活习惯基本一样，不一样的地方也是时间长了融合了当地的生活习惯。
从他们迁移的路线看，他们各方面也是一样的，从中原、江淮，进入江西。从江西赣州分散到广东梅州、福建长州、广东惠州。广东梅州客家人由于各方面的原因不得不再次向外省或海外扩散求生存，少部分返回到江西赣州、福建长州。客家人的基本没什么区别，区别就是地方不同生活习惯有所不同。
关于这个问题，我最有发言权。我是赣州的客家。首先要说明的是，赣州客家本身就要两大派系。一个是老客，这些客家比如赣县，南康，于都大部分地方的人说的客家话。这些老客家，口音有点像当今山西陕北方言的语调，和广东大部分客家人说的语调不同，但是实际上是可以懂的。一个是新客，这些客家人包括上犹，兴国，南康小部分地方，乃至吉安泰和，遂川等地，大部分都是清朝初期从广东回迁到江西的，这些客家人的客家话，95%以上是和梅州兴宁，惠州等地相同。不要问我为什么这么清楚，因为我在深圳，和这些地方的客家人都说客家话。
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