小苏打会腐蚀不锈钢吗
不锈钢不会与小苏打（碳酸氢钠）发生反应。
不锈钢具备较好的抗腐蚀性能,但其不耐氯离子,与漂白粉（次氯酸钠）会发生反应,甚至能够和盐水发生化学反应.一些牌号的不锈钢抗氯离子腐蚀的性能甚至低于普通碳素钢。
不锈钢与氯离子发生阳极溶解的电化学反应方程式,
Fe →Fe2 + 2e ,
Cr →Cr3 + 3e ,
Ni →Ni2 + 2e
可以看出,无非是一些铁锈之类,也不见得会对人体有特别的损害——铸铁锅也是一样会生锈的,也一样含有合金元素.只不过是Cr和 Ni元素少一些罢了,不过微量的3价Cr毒性不大（大量摄入是不行的,但不锈钢腐蚀时产生的三价铬十分微量）。
碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。
不会，不锈钢不会与小苏打（碳酸氢钠）发生反应。
不锈钢具备较好的抗腐蚀性能,但其不耐氯离子,与漂白粉（次氯酸钠）会发生反应,甚至能够和盐水发生化学反应.一些牌号的不锈钢抗氯离子腐蚀的性能甚至低于普通碳素钢。
不锈钢与氯离子发生阳极溶解的电化学反应方程式,
Fe →Fe2 + 2e ,
Cr →Cr3 + 3e ,
Ni →Ni2 + 2e
可以看出,无非是一些铁锈之类,也不见得会对人体有特别的损害——铸铁锅也是一样会生锈的,也一样含有合金元素.只不过是Cr和 Ni元素少一些罢了,不过微量的3价Cr毒性不大（大量摄入是不行的,但不锈钢腐蚀时产生的三价铬十分微量）。
扩展资料
碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
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