本篇目录：
不锈钢锅能腌制东西吗?
不可以。腌菜易发生化学反应，生产有害物质。高温油炸别用不粘锅，高温会使薄膜破坏，温度不应超过260度，此外不合格的不锈钢锅，容易出现铬超标，盐、酱油、菜汤、酸碱性食物都可以使其析出。
不锈钢锅密封性不好，腌制食物难以发酵，再说，腌制酸甜梅子的时间比较长，不建议用不锈钢锅，我建议用坛子或者玻璃瓶能密封保存的会更好。
不能。腌糖醋蒜的容器在腌制过程中需要长时间浸泡的，而含盐、酸成分的食物不宜用不锈钢制品长期盛放。不锈钢稳定性好，有耐蚀性，但并不代表它不会被腐蚀或生锈，如果长期在不锈钢制品中存放盐、醋等，就会导致其表面生锈。
不锈钢并非完全不锈，家用不锈钢通常只是对空气和水分有着较强的耐性，而对酸碱盐类的耐性则很差。虽然使用不锈钢容器腌制不致于产生毒素，但是对锅体还是会产生损伤，腌制好的鸭蛋也有可能有一股铁锈味道。
泡菜用不锈钢盆可以泡吗
1、不锈钢。防止化学反应：腌制食品时，会使用醋、盐等酸性或碱性的调味料，塑料容器会与这些调味料发生化学反应，释放出有害物质，而不锈钢是无反应性材料，不会对食物产生化学变化，更加安全可靠。
2、不锈钢盆不能腌制东西。一般制作不锈钢盆的不锈钢防止氯离子的腐蚀性都很差，在长期食盐溶液浸泡的情况下，氯离子与不锈钢发生氧化反应，会导致不锈钢表面发生腐蚀现象，对腌制出来的东西有影响。
3、总之，不锈钢的盆可以用来腌咸菜，但需要注意选择食品级的不锈钢材质，正确的保存和腌制方法，以及定期的翻动和保存。
4、不可以哦。盐会和 不锈钢起 化学反应。生成对人体有害的物质。建议使用 传统的泡菜坛 或者 玻璃的泡菜坛。菜市场卖碗的店，就有的卖。制作泡菜的秘诀是：挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。
不锈钢的容器可以用来腌制咸菜吗
1、总之，不锈钢的盆可以用来腌咸菜，但需要注意选择食品级的不锈钢材质，正确的保存和腌制方法，以及定期的翻动和保存。
2、不能用，会长锈斑。不锈钢本来就是一种材质，而不锈钢又分为3020201三种型号的材料。
3、不锈钢锅不可以腌制东西，一般制作不锈钢锅的不锈钢防止氯离子的腐蚀性都是很差的。不锈钢表面发生腐蚀现象，会影响鸭蛋的营养成分，使用塑料或者玻璃等容器来腌制食品即可。
4、防止化学反应：腌制食品时，会使用醋、盐等酸性或碱性的调味料，塑料容器会与这些调味料发生化学反应，释放出有害物质，而不锈钢是无反应性材料，不会对食物产生化学变化，更加安全可靠。
5、腐蚀的钢种称为耐酸钢。不锈钢的容器会被盐腐蚀，使之像漏勺一样出现砂眼，如果用不锈钢腌菜，其寿命一般不会超过一个月。如果一定要腌菜，最好用传统的坛子或者搪瓷缸，用纯色塑料盆或者玻璃盆等都能够腌制东西。
6、不可以。泡菜最好不要使用不锈钢盆进行腌制。因为泡菜中的酸性物质与不锈钢产生化学反应，导致不锈钢盆腐蚀并释放有害物质。为了确保食品安全和质量，使用陶瓷坛子或玻璃容器来腌制泡菜。
不锈钢器皿可以腌咸菜吗?
总之，不锈钢的盆可以用来腌咸菜，但需要注意选择食品级的不锈钢材质，正确的保存和腌制方法，以及定期的翻动和保存。
不锈钢锅不可以腌制东西，一般制作不锈钢锅的不锈钢防止氯离子的腐蚀性都是很差的。不锈钢表面发生腐蚀现象，会影响鸭蛋的营养成分，使用塑料或者玻璃等容器来腌制食品即可。
不锈钢盆不能腌制东西。一般制作不锈钢盆的不锈钢防止氯离子的腐蚀性都很差，在长期食盐溶液浸泡的情况下，氯离子与不锈钢发生氧化反应，会导致不锈钢表面发生腐蚀现象，对腌制出来的东西有影响。
视情况而定。若是304不锈钢盆，可以用来腌制东西，因其属于食品级材质，具有耐腐蚀性。若是普通的不锈钢盆，则不可以用来腌制东西。
可以调菜，但不能长期腌菜.不锈钢产品由于表面光洁致密，易于清洗，不易生锈，被大量用在厨卫用品中。实际上，低档的不锈钢因为材料材质含重金属，反而不卫生。在选购上宜采用质量较高的，使用起来对人体才有益。
不可以，因为酸菜会和铁产生化学反应，而且如果时间久了铁会锈，溶入酸菜后对人体有害。腌菜要用陶瓷坛子腌制。清早把蔬菜从地里摘回来，清洗干净，放在太阳下晒一天，晚上收回来，装进坛子里，一边装，一边撒一层盐。
酸菜腌用不锈钢桶可以吗
不可以，因为酸菜会和铁产生化学反应，而且如果时间久了铁会锈，溶入酸菜后对人体有害。腌菜要用陶瓷坛子腌制。清早把蔬菜从地里摘回来，清洗干净，放在太阳下晒一天，晚上收回来，装进坛子里，一边装，一边撒一层盐。
总之，不锈钢的盆可以用来腌咸菜，但需要注意选择食品级的不锈钢材质，正确的保存和腌制方法，以及定期的翻动和保存。
不能。不锈钢中的铁元素在酸菜腌制过程中可会与酸菜中的醋等成分发生化学反应，导致铁锈蚀，影响酸菜的口感和品质。为确保酸菜的质量和口感，腌制酸菜时应使用陶瓷或玻璃等非金属容器，以避免与酸菜中的成分发生化学反应。
腐蚀的钢种称为耐酸钢。不锈钢的容器会被盐腐蚀，使之像漏勺一样出现砂眼，如果用不锈钢腌菜，其寿命一般不会超过一个月。如果一定要腌菜，最好用传统的坛子或者搪瓷缸，用纯色塑料盆或者玻璃盆等都能够腌制东西。
不可以。腌菜易发生化学反应，生产有害物质。高温油炸别用不粘锅，高温会使薄膜破坏，温度不应超过260度，此外不合格的不锈钢锅，容易出现铬超标，盐、酱油、菜汤、酸碱性食物都可以使其析出。
不能用，会长锈斑。不锈钢本来就是一种材质，而不锈钢又分为3020201三种型号的材料。
到此，以上就是小编对于能用不锈钢制品腌咸菜吗有毒吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
