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不锈钢的区别有哪些呢?
31400不锈钢的区别有：结构体不同、磁性不同、优缺点不同。结构体不同 201不锈钢一般是指201不锈钢和耐酸钢的总称，主要结构构成是铬、锰、镍。304不锈钢业内又叫18/8不锈钢，是一种铬、镍不锈钢。
区别：首先密度比重就不一样，其次防锈程度不一样.价格当然是差别很大的，普通304不锈钢是一种合金，而304复合不锈钢是两或三种合金组合而成的复合材料，经常是表面是304，中间夹一层其他材料，或者是夹三层。
合金的硬度比不锈钢低：两者都拿一个代表物来举个例子，6061-T6合金的硬度是47HRB，304不锈钢的硬度是92HRB，由于不锈钢的硬度高通常被用于制造防盗门，而合金则起到美观的作用。
不锈钢型号是如何分类的?
1、不锈钢通常被分为20203030309s、310s、4420等多种型号。不锈钢的型号有马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体（双相）不锈钢、沉淀硬化不锈钢、承压设备用不锈钢钢板及钢带等。
2、不锈钢的种类按组织状态分为马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、沉淀硬化不锈钢等，按成分分为铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢等。型号在我国是用元素符号加数字表示的，比如3Cr13。
3、市场上常见不锈钢的类别有5种，分别是马氏体、铁素体、双相、奥氏体和沉淀硬化不锈钢。马氏体不锈钢 通过热处理可以调整其力学性能的不锈钢，通俗地说，是一类可硬化的不锈钢。
4、不锈钢通常被分为20203030309s、310s、4420等多种型号。其中，20203030309s、310s属于奥氏体不锈钢，不含有磁性，可耐多种介质腐蚀。
5、不锈钢分类按成分可分为Cr系（400系列）、Cr－Ni系（300系列）、Cr－Mn－Ni（200系列）、耐热铬合金钢（500系列）及析出硬化系（600系列）。
食品级不锈钢要符合哪些标准?
食品级不锈钢执行标准有：不锈钢材质、材料含量、加工工艺等方面。
食品级不锈钢执行标准是GB4809-2016。该标准规定了食品接触用金属材料及制品的各项要求，适用于各类食品接触用金属材料及制品。
定义：食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料，其铅铬含量比一般不锈钢要低得。指标规定：食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，一般情况下必须符合一定食品安全的要求。
各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体或铁素体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti，0Cr19Ni9， 1Cr18Ni9，1Cr17Ni2)。对于加工部分的磨具钻具也可以选用马氏体型不锈钢( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。
不锈钢材质等级标准
不锈钢材质国家等级标准：不锈钢常见的是201和304。201组成为17Cr-5Ni-6Mn-N，是节Ni钢种，301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性。201是含锰较高，表面很亮带有暗黑的亮，含锰较高容易生锈。
食品级不锈钢是指符合国家强制标准GB4809-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》的不锈钢。食品级不锈钢主要有304不锈钢和316不锈钢。304不锈钢可以抵挡化学物质腐蚀氧化。不锈钢压力锅的标准材质就是304以上。
不锈钢等级分类主要分为以下的这几种：200不锈钢，这种不锈钢会经常用于制作门把手或者是制作水槽，价格相对来说也是要便宜一些的。430不锈钢，这种不锈钢比较容易氧化，一般会用于制作一些道具。
到此，以上就是小编对于不锈钢材料如何鉴定的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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