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腌肉可以用不锈钢盆吗?不锈钢盆可以腌肉吗?
1、不锈钢菜盆儿当然也是能够腌肉吃的，而且我认为腌出来的肉也是非常好吃的，所以说当然是可以的。
2、若是304不锈钢盆，可以用来腌制东西，因其属于食品级材质，具有耐腐蚀性。若是普通的不锈钢盆，则不可以用来腌制东西。
3、不锈钢钢盆可以用来腌肉，不锈钢盆比较耐腐蚀。
4、视情况而定，若是304不锈钢盆可以腌制肉，因其属于食品级材质，具有耐腐蚀性。
5、腌肉最好用陶瓷或搪瓷容器。不锈钢也可以，但是金属腌肉味道没有陶瓷的好。 凡是容易和盐产生反应的不要用为好，最好是陶瓷类的，其次是玻璃类的，其他都不是很好，尤其塑料里面有氯元素与盐反应会产生有害物质。
6、不锈钢盆不能腌制东西。一般制作不锈钢盆的不锈钢防止氯离子的腐蚀性都很差，在长期食盐溶液浸泡的情况下，氯离子与不锈钢发生氧化反应，会导致不锈钢表面发生腐蚀现象，对腌制出来的东西有影响。
腌咸肉要怎么保存呢?
①腊肉风干后浸入植物油中，可保存一年不坏。②在缸底放上竹架，撒点食盐，将风干的腊肉放入缸内，每层喷一层白酒，最上一层洒些盐，盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口，不要漏气，可保存一年。
腌肉风干后浸入植物油中，可保存一年不坏。在缸底放上竹架，撒点食盐，将风干的腊肉放入缸内，每层喷一层白酒，最上一层洒些盐，盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口，不要漏气，可保存一年。
腌制肉类食品保存方法：腌制品适合放在阴凉通风的地方，避开阳光照射，就能达到防止食品中脂肪氧化的目的。有条件的可用电扇吹风，风干表面水分，降低环境温度，严防蚊蝇叮咬。在食用之前可以简单蒸煮一下即可。
用什么盆腌肉?
1、腌肉最好用陶瓷或搪瓷容器。不锈钢也可以，但是金属腌肉味道没有陶瓷的好。 凡是容易和盐产生反应的不要用为好，最好是陶瓷类的，其次是玻璃类的，其他都不是很好，尤其塑料里面有氯元素与盐反应会产生有害物质。
2、最好使用陶瓷的器皿来腌肉。不锈钢也可以，但是金属腌肉味道没有陶瓷的好。凡是容易被盐产生反应的不要用为好，最好是陶瓷类的，其次是玻璃类的，其他都不是很好，你说的塑料里面有氯元素与盐反应会产生有害物质。
3、最好不要用木盆腌肉，用瓷，不锈钢，盆最好，因为木盆质地大多比较松软，在淹制过程中能损坏木盆的质量不说。还可以把木盆的有害物质给腌岀来不健康。
4、食用级玻璃材质的容器。塑料盆不可以腌制肉。塑料盆使用的是清洁用品制造标准，并不是食用标准，醋、酱油、盐等调味品可能会与塑料盆发生化学反应，所以不能用来腌肉。建议使用pp材质、陶瓷材质、食用级玻璃材质的容器。
5、这两个其实都不是很好，瓷盆是最好了，如果非要二选一，建议不锈钢盆，因为塑料瓶有可能会个调味品发生化学反应。
6、塑料盆不能用来腌制东西，如果要腌肉，不能用塑料盆，是有毒的，最好是使用陶瓷的容器来腌肉，也可以用不锈钢，但是金属腌肉的味道是没有陶瓷的好，而且还可能和盐发生化学反应，不是很理想。
食品级不锈钢碗可以装腌肉?
视情况而定，若是304不锈钢盆可以腌制肉，因其属于食品级材质，具有耐腐蚀性。
不锈钢锅里腌的咸肉是可以吃的，食品级的不锈钢容器，盛放食品是很安全的，和盐也不会发生化学反应。
尽量不要用不锈钢制品腌肉吧，如果你的菜盆是304不锈钢的可以用。如果是201或是410就不要用了，因为用不了几天就会长锈斑。建议用陶瓷的最好，这种材质的盆不易和盐发生反应，也比较安全。
不能用，不是会对腌出来的菜有影响，而是不锈钢的容器会让盐腐蚀，会象漏勺一样的有砂眼，菜还没有腌好不锈钢容器就废掉了如果腌菜，盆的大概寿命不会超过一个月。
到此，以上就是小编对于不锈钢能不能腌制肉吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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