电磁炉的那种不锈钢锅用久了,内有黑色铁垢似的东西,锅还能用吗
电磁炉的那种不锈钢锅用久了，内有里色铁垢似的东西，铁锅还能用。
还能用的。原因是由于用锅时温度过高食材被烧焦造成的，只要用热水泡时间长点再用木铲子铲一下就基本干净。
- 当然，特别爱干净的话用硬东西轻轻擦擦几下更干净。
不能用了，因为是涂层掉了
当然能用洗洗刷刷就行了。[微笑]
1、不锈钢餐具不宜长期食用盐、酱油、醋、蔬菜汤，因为这些食品含有大量电解质。如果长期存放，不锈钢餐具将与这些电解质，像其他金属一样，反应溶解有害的金属元素。
2、不要使用不锈钢餐具、不锈钢壶、中药，因为中药中含有多种生物碱、有机酸等成分，
3、不要用强碱性或氧化性化学物质（如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等）清洗不锈钢餐具，因为这些物质是强电解质，它们也会与不锈钢发生反应。
4、不锈钢餐具和炊具的导热系数低于铁和铝制品，传热时间较慢。空气燃烧会导致炉面镀铬层老化脱落。
有种去污方法网络偏方[大笑]
在小碗中加入白醋、洗洁精跟番茄酱，搅拌均匀就可以直接使用了，只是最好弄的粘稠一点，清洁效果会更好一些。用勺子均匀的涂抹在不锈钢锅发黄发黑的地方。过上十分钟，用抹布把锅上的白醋、洗洁精跟番茄酱混合液擦拭干净，锅底马上就能焕然一新了。[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
那个应该不是铁垢，能出现这种情况1是那个地方变得薄了，2是每次炒菜那个地方温度高，使食物容易变糊，碳化，每次清洗不干净，久而久之积累成黑色像铁垢一样的东西，它是不利健康的，应该清洗掉再用。
检查一下锅是否能继续使用，若不能应该换一个；若还能用，亲测，实用：用火碱水溶液浸泡，浓度可以大点，一定带橡胶手套，做好防护，浸泡一段时间后，2-3小时（时间越长清洗越省力），用铁丝球，俗称铁抹布慢慢擦拭(不要太用力，容易把锅擦出划痕)，这个黑色物很容易掉下，同时也会清洗掉残留在锅内锅外的油渍，用清水多涮几次，锅变得焕然一新，可以继续使用，省时省力。
注：此方法适用铁锅，不锈钢锅，不适合铝制品！！！
图中是实际比图片照的还要新，锅也一样
到此，以上就是小编对于不锈钢制品产品知识培训的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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