生存狂的背包里都有什么?(每天必须)
水袋，GPS，砍刀，打火机（防水的），急救药品，还有TT（这不是用来干坏事的，当生存遇到挑战，这东西是很实用的）
怎样做凉拌牛肉
朋友你好，凉拌牛肉其实不难做的，在做凉拌的时候可以放点青瓜丝一起拌，味道很赞喔！特别是在夏天吃，酸酸辣辣，十分开胃。
材料：牛腱肉200g、青瓜1根、紫天椒2-3根、香菜少量、蒜头2粒、八角1个、香叶2片、干辣椒少量、桂皮少量、生抽适量、老抽少许、姜片少量、蚝油少量、麻油少许、花椒油少许、陈醋适量。
1.牛肉洗净，用凉水煮开去血水。
2.准备好桂皮、姜片、干辣椒、八角、香叶洗净。
3.牛肉过水后，将血水倒掉。加生抽，老抽、蚝油、干辣椒、八角、桂皮、香叶和水，大火煮开换中小火焖煮，大概半个钟后用筷子戳入肉，没血水流出说明熟了。大火收汁。
你好，谢谢邀请。凉拌牛肉可是夏天里的一道美食呀！要制作好一道美味的凉拌牛肉，主要关键有三个方面，第一是选牛肉，等二是煮牛肉时的配料，第三是凉拌汁。
首先来说下怎么挑选牛肉：凉拌牛肉要首选牛健子肉，因为这块肉精瘦中带有牛筋，食用时口感更好，劲道有韧性。不过煮制时间稍长。
煮牛肉：为了让牛肉更香、更入味，所以要放一些调味品跟牛肉一起煮制，当然不是调味料越多越好，而是要有一定的比例。
凉拌汁的调配：凉拌牛肉好不好吃，凉拌汁也是很关键，也是要有一定比例。当然这个可以根据个人的饮食习惯和口味来调配，
下面就来跟朋友们分享一道凉拌牛肉的制作方法和步骤，希望对你有所帮助。
需要食材：牛健子肉600克、干辣椒8个、料酒适量、八角2个、香叶2片、桂皮1小块、陈皮2块。大葱1根、生姜1块
凉拌汁用料：白糖4克、柠檬2片、生抽4勺、蒸鱼豉油1勺、蚝油少许、大蒜3瓣、香菜1颗、芝麻香油少许
制作步骤：
其实凉拌牛肉属于一个很家常的菜了，都比较喜欢吃，但是如何能做出更好吃的凉拌牛肉呢，下面跟我一起看看吧。
1、锅里放入清水，把牛肉放下去，再放两片姜和一大勺料酒烹饪。
2、煮开后去血沫，然后用中火煮半个小时到40分钟左右，煮到用筷子能插穿就算好了，捞出拔凉。
3、准备作料：洋葱、香菜、姜、蒜，放辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐和糖调汁。
4、牛肉放凉后切薄片，加洋葱、香菜和调味汁，再加一大匙煮牛肉的汤，拌均匀即可
看完之后有没有流口水呢，要是看懂了的话还不赶紧去做。
欢迎评论区留言。
首先我们准备好牛肉和适量的酱油、醋、花椒粉、辣椒油、大蒜末、老姜末、味精、葱花和白糖以及一些香菜。
将牛肉洗净放入清水中煮，可放入一两块拍烂的老姜块，将牛肉煮半小时，煮熟煮透。
将煮熟的牛肉捞起冷却后切成薄片盛入盘中，另取一小碗，根据自己口味喜好，将适量的酱油、醋、花椒粉、辣椒油、大蒜末、老姜末、味精、葱花和白糖放入小碗中勾兑好，调成凉拌调料。
然后将调好的调料倒入切好的牛肉片上 ，再放入油炸花生粒搅拌均匀。
到此，以上就是小编对于韩式不锈钢的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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