广西玉林有什么特产
有一种风味小吃，它色似咖啡，浓郁香味。鲜美爽口，韧而不坚。肉质细而有嚼劲，吃后满嘴生香。
具有"甘香味道美"的特点，流传数百年。说它是零吃吧，酒席上逢席必有。
它就是玉林牛巴，深受大家喜欢。是名副其实的玉林第一特产。
而民间自发形成的"荔枝狗肉节"，把玉林人对美食的追求达到了极致。
颠覆了冬季吃狗肉大补的说法，"光着膀子"在夏至喝米酒、吃荔枝、品狗肉。
让这三把"火"，尽兴于汗流浃背之下。玉林脆皮狗就这样名扬八方。
如今各地的熟食店，"玉林脆皮狗"就是响当当的大招牌。
而玉林正骨水，恰恰又是创伤中的一种妙药神药。
几滴棕色溶液，神奇般驳骨、消肿、止痛。对跌打扭伤消除运动疲劳，起到很好治疗作用。
还有容县柚子、博白龙眼、陆川猪、霞烟鸡、铁皮石斛、香蒜等等，让你目不暇接……。
我最喜欢玉林特产中的牛巴。牛巴是玉林独具特色的传统小吃，已有数百年历史，记得第一吃的时候是在大学，有个同学是玉林人，每次收假回学校都会给我们带牛巴特产，但是吃的是吴常昌这个牌子。牛巴是用牛肉腌制，颜色像咖啡，裹着一层油汁，香味浓郁，吃后满口生香，嚼劲十足，令人回味无穷，念念不忘。玉林牛巴为何这么出名，它是原因的，在选材上十分讲究，一般是选用农家自然放牧的黄牛牛臀肉为原料，据说这个部位的牛肉最富有弹性和韧性。同时，配上八角、桂花、丁香、橘皮和冬菇等20多种纯天然香料，整个牛巴制作过程展现浓郁的地方。现在牛巴的口味也非常多，有原味、咸味、麻辣味、孜然味，个人觉得原味最好吃。牌子也非常多，有吴常昌、文十六、牛大叔等老字号，但是味道差别不大。不过价钱也不便宜，一罐在28元到35元不等。当地人一般很少会吃罐装，大家都喜欢买散装，价钱实惠。吃法也有很多，可以干吃，一般会做成牛巴粉，米粉和牛巴，软硬搭配，堪称一绝！
有容县的沙田柚，这里的柚子果肉甘甜，含水分多，并且能储藏较久。玉林有荔枝之乡所称，盛产荔枝，每逢夏季都会有盛大的宴会举行，此宴会也是以荔枝为主题…
我没去过广西玉林，到一提到广西玉林我就想起了广西玉林的狗肉了，我相信很多人都应该对广西玉林的狗肉有所耳闻吧，那里有狗市，犯狗的，屠宰，还有卖个种的狗肉，这些也是在网上看到的。
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