广西玉林有什么特产
说到特产，我就想到吃的，因为我是吃货，玉林地区可吃的特产主要有六种：
一、玉林牛巴：玉林牛巴用料严格，制作讲究。它选新鲜黄牛的后腿肉，去骨剔盘，切成薄片，置入用炒盐、甘草粉、五香粉、柠檬果、姜丝、葱头、南乳、三花酒等做成的酱汁中腌透。然后经“一晒、二烘、三蒸”即白天用文火烘烤，直到肉片把酱汁全部吸干，再蒸熟保存待用。
玉林牛肉巴香味浓郁，咸甜适宜，鲜美爽口，韧而不坚，颇有嚼头，而且越嚼越有味道，是下酒的名菜，佐铍的佳肴。
二、陆川香猪：陆川香猪是全国八大地方优良品种之一。母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点；其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻；其畜产品可加工是脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。近年来，又推出炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宾宴上不可缺少的菜肴。陆川猪是陆川的县宝
三、容县沙田柚：正宗沙田柚原产地在容县松山镇沙田村。容县沙田柚果大形美、味清甜，柔软爽口，耐贮藏，有“天然罐头”的美称。
吃沙田柚不但可以增加营养，且有消食、化痰、止咳、润肺和醒酒等作用。容县沙田柚是中国最有名的柚子之一。
四、桂圆：即为龙眼干，圆肉称为 “桂圆肉”。桂圆肉是传统的名贵滋补品，它性甘温、归脾、长智、养心、补血，故归脾汤用它入药，治思虑劳伤，心脾及肠风下血症。
玉林地区是我国的桂圆主产地，玉林市博白县产的桂圆肉最好，有“中国桂圆之乡”的美称
五、玉林肉丸：当地人又叫“肉蛋”，玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10-20厘米；是当地筵席的佳肴。
六、博白雍菜：又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，茎空心、蔓生，是博白县的特产鲜蔬菜，其历史悠久，200多年前已名扬海外。博白雍菜以其鲜、脆、嫩著称，远销区内外。
说到玉林，我的第一印象竟然是狗肉，玉林狗肉已经深入人心，但玉林从来没有承认过狗肉是玉林的特产。
玉林到底有哪些特产呢？
你是否还记得周星驰《食神》里面的爆浆牛肉丸，牛肉丸竟然还可以当乒乓球打来打去。在玉林，牛肉丸真的可以很弹、很Q，据说玉林牛肉丸的好坏就是以牛肉丸弹跳的高度来决定的，好的牛肉丸可以弹1米多高，厉害吧！
玉林牛肉丸在当地被称之为肉蛋，制作工艺复杂，却不需要太多的调料，吃起来非常Q弹，成为玉林当地最具特色的小吃。
我吃过几次牛巴，在玉林也吃过，味道还不错，就是比较有嚼头，不适合我这种牙口不好的吃货。
牛巴选料非常的讲究，选用的是黄牛的后腿肉，再加上各种各样的香料腌制，然后经“一晒、二烘、三蒸”即白天用文火烘烤，直到肉片把酱汁全部吸干，再蒸熟保存待用。
说到柚子， 不得不说正宗的容县沙田柚。容县沙田柚特别的甜，一点都不酸，为柚子中的极品。
记得前几年去玉林，朋友送了我两罐龙眼干。我对龙眼干不是很感兴趣，但我老爸喜欢，最后这两罐龙眼干一个夏天时间被我老爸给吃完了，他对龙眼干给出了很高的评价。
玉林地区是我国的桂圆主产地，玉林市博白县产的桂圆肉最好，有“中国桂圆之乡”的美称。
你最爱玉林的哪样特产，欢迎留言讨论。
玉林是一座历史的文化古城, 已经有两千多年的历史了，它是广西壮族自治区的一个地级市，是我国很有名的侨乡。主要的景点有云天文化城、谢鲁山庄、真武阁、铜石岭风景区等。主要的特产有生晒圆肉，八角，羽毛画，茶泡 ，荔枝，大蒜头，牛肉巴，正骨水，云香精，玉林牛肉丸，樟木豉油膏，博白蕹菜，龙眼，板栗，容县沙田柚等。
容县沙田柚
牛肉巴
羽毛画
生晒圆肉
八角
茶泡
大蒜头
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有容县的沙田柚，这里的柚子果肉甘甜，含水分多，并且能储藏较久。玉林有荔枝之乡所称，盛产荔枝，每逢夏季都会有盛大的宴会举行，此宴会也是以荔枝为主题…
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