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做一家早餐店能有多辛苦(镇江不锈钢制品炉灶)

  1. 做一家早餐店能有多辛苦

做一家早餐店能有多辛苦

貌似这个问题我最有发言权,我就是一个早餐店的经营者:早上雷打不动的都是凌晨三点钟起床,无论春夏秋冬,无论节假日,都是同一刻起床,冬天玩着冰,夏天弄着火,都说环卫工是最早的,其实我们起来的时候,环卫工都没上班呢!早上也就那么一下子,跟上了战场差不多,遇到好说话的客户还好点,遇到难缠的,一早上就是他的份了。赚钱,不管什么行业,都能赚钱,这点不假,做早餐的真的是赚辛苦钱,在我们那里的做早餐的猝死的人不在少数,真的是拿命换经济!!!

真实故事,公司楼下有一对卖肠粉的小情侣,都是90后。很年轻,平时因为爱吃肠粉,所以也经常光顾,有时候也闲聊一下。最开始是男生一个人出来卖肠粉,每天早晨大概7点的样子就在公司门口摆摊,穿的很正式,还开着直播,估算一下早上还要准备食材,合面啥的,估计四五点起床是少不了的。然后卖肠粉的时候也是现做现卖,手法很快,不停的倒粉,打入鸡蛋,搅拌,上蒸笼,出锅,加料,装盒,放料包……随着生意好起来,后面就多了个女生一起,男生负责做肠粉,女生负责询问客户需求和打包,配合的很默契。他们除了早上在公司这边卖,下午会去另外地方,晚上又会换地方。真的很勤劳也很辛苦。

做一家早餐店能有多辛苦(镇江不锈钢制品炉灶)-图1

所以,我觉得做一家早餐店真的还是很辛苦的,其实最辛苦的应该是早上要起的很早,而且基本风雨无阻。是非常需要毅力的。

其实做任何工作都不会很轻松,就算你看到别人表面很轻松,你也无从知道别人顶着的是怎样的压力。所以世上的事没有轻松的,当然世上也无难事,最怕有心人。加油!!!

我是小鹿,爱咖啡爱美食,更爱生活

做早餐真的很辛苦,我就是做早餐的,每天是凌晨三点一一三点半起床,不论是夏天35/C度或者冬天零下8度零下10度雷打不动起床,特别是大冬天从热被窝里爬起来,真是太酸爽了!

做一家早餐店能有多辛苦(镇江不锈钢制品炉灶)-图2

起床以后收拾收拾小菜,包包子、素饺、煎饼、煎菜馍到5.30左右来客人一直忙到9.30左右,客人走了结束以后还得收拾呀!洗唰锅碗瓢盆馍茏全唰一遍就到11点一一12点了。

12点做饭,吃完饭收拾一下2.30关门回家休息,休息到下午七点起来整理第二天要用肉馅素馅还要蒸包子用的发面,肉馅素馅就有七样,有的素馅还要炒一下这又忙到11点左右,反正做早餐的一般都是12点以后休息到3.30起床,唉!真不是人干的活呀!真是够够的!管我下辈子下下辈子都不再做早餐,我的儿孙后代也都不会再让他们做早餐了,太累了!做早餐的就两个字形容〈困、乏〉[小鼓掌][小鼓掌][小鼓掌][捂脸][捂脸][捂脸]

我感觉非常辛苦,因为从早上大慨三点左右开始忙,一直忙到上午十点左右,我家对面有一对外地年轻夫妻,二个人经营榨油条,小笼包子,大笼包孑,水煎包,小米粥,大米粥,八宝粥,肉素胡辣汤,忙起来时连个八九岁的孩子也跟着忙,非常非常辛苦了,

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