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如何煮一道简单美味的汤(黑山县不锈钢制品加工)

  1. 如何煮一道简单美味的汤

如何煮一道简单美味的汤

今天为大家分享一道酸辣汤的做法:

食材:豆腐,木耳,火腿肠,西红柿,金针菇,鸡蛋,生抽,料酒,米醋,辣椒粉,胡椒粉,淀粉,盐。

如何煮一道简单美味的汤(黑山县不锈钢制品加工)-图1

1,提前将适量木耳放入盆中,放适量清水,少许盐泡发,清洗干净,控干水分备用,碗中打入两个鸡蛋,用筷子将鸡蛋充分打散成蛋液备用。

2,将嫩豆腐切成博片,再改刀切成条状,将泡好的木耳切丝,火腿去掉外皮改刀切成条状,金针菇去根部撕碎,将西红柿去皮切成丁,小葱切葱花,香菜切段备用。

3,准备一个碗,碗中放入适量胡椒粉,少许盐,生抽,料酒,米醋,搅拌均匀备用。碗中打入两个鸡蛋,用筷子充分搅散备用。

4,锅中倒入适量清水,大火烧开后,先将金针菇和木耳放入锅中焯一下水,捞出备用。

如何煮一道简单美味的汤(黑山县不锈钢制品加工)-图2

5,锅烧热放适量油,油温八成热,放入切好的西红柿,翻炒至西红柿变软出汁,放入适量水,放入切好的豆腐条,开大火烧开后,再将火腿条,木耳碎,金针菇一起放入锅中,搅拌均匀,大火烧开后,放入调好的料汁,转中火,碗中调适量水淀粉勾芡,用勺子慢慢翻动,烧至汤汁粘稠,将蛋液淋入锅中,撒上适量葱花搅拌均匀,最后撒上香菜叶点缀即可。一道简单又美味的酸辣汤就做好了。

这样做出的酸辣汤,酸辣开胃,营养美味,非常好喝,如果你也喜欢,可以试一试!

我是一亿奶奶美食制作者,谢谢大家关注!

[玫瑰]提到煮汤,相信很多人都认为是广东人的拿手菜,确实广东人喜欢煮汤喝,做为地道广东人的我,在生活中也会经常煮各种各样的汤,例如:茶树菇老鸭汤、莲藕猪骨汤、玉米红萝卜猪骨汤、花旗参乌鸡汤等,今天我给你介绍一道很多人都喜欢,做法很简单的“黄豆鸡爪汤”。

如何煮一道简单美味的汤(黑山县不锈钢制品加工)-图3

[玫瑰]“黄豆鸡爪汤”是一道具有辅助美容养颜的营养汤,做为这道汤主要食材的鸡爪和黄豆,据有关资料介绍,鸡爪含有丰富的胶原蛋白,对皮肤张力有辅助提高作用,减少皱纹的出现。黄豆,蛋白质含量高,对细腻皮肤有一定作用,两种食材结合一起加入几粒红枣煮出来的汤,颜色乳白,香滑可口,美味好喝,诱人食欲。百闻不如一见,赶快来看看这道汤怎样煮吧。[机智]

[玫瑰]主要食材:

鸡爪250克,黄豆50克。

[玫瑰]配料:

红枣6粒,姜一小块。

[玫瑰]处理食材:

鸡爪去掉指甲清洗干净,放入煮开的清水焯水两分钟捞起备用,黄豆用清水浸泡半个小时清洗干净,红枣清洗干净,姜块去皮清洗干净切片备用。

[玫瑰]起锅烧水,清水和食材的比例5:1(可根据实际情况把握调整哦),把处理好的鸡爪、黄豆、姜片、红枣和适量食盐一起放到砂锅里,盖上锅盖大火烧开,改小火慢煮,煮到汤变成乳白色即可食用。[耶]

[心]小tips:

中国餐,汤少不了……

有资料表明,高温时,人体为了散热,1天的出汗量可以多达3至10升.从理论上讲,人体在每流出和蒸发汗液的同时,能从身体带走很多的热量.然而,在人体所流出的汗液中,除约99%为水分外,还会排出一定量的微量元素,如钠、钾、钙、镁,以及无机盐等.这些物质对于人体都是极为珍贵的.

另外,汗液中还含有乳酸、尿素、氨、氨基酸等含氮物质,大量流汗还会造成人体内过多的水溶性维生素,如维生素C、B1、B2等流失.由此可见,炎热天气与寒冷季节人们所消耗的能量是有所不同.

晨起最适合喝肉汤,因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3-5小时,避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象.

  • 紫菜汤是最容易做的,但是选购紫菜的时候要注意区分紫菜的质量,一般是直接将锅里的水烧开加入紫菜捣碎,放入调味品,撒上葱花即可.
  • 芹菜汤 可能很多人都不知道芹菜可以做汤,芹菜和芫荽独有的香气用来煮汤是再适合不过的了.这道汤的具体做法是取芹菜、芫荽少量剁碎,加入沸水中即可
  • 蛋花汤 取蒜片少量,剁碎,用油炸至金黄,倒入清水,煮沸,将鸡蛋打入,搅拌均匀.

以上是咸汤,以下下午茶也不错,夏天防暑降温

你选择吧😄,各人所需。汤带给你愉快。

无汤不欢,我特别喜欢喝汤,也很会煮汤,所以很希望也可以将我的经验跟大家分享。

大同电锅是我的好朋友,也是北漂必带家电,连嫁女儿妈妈都会把大同电锅当嫁妆,迄今60年了吧,并没有因为压力锅,水波炉,微波炉,烤箱....这些先进的家电产生后而被取代,原因很简单那就是⚠️大同电锅很简单。
㊙️所有的汤品,都可以简单的在:清洗好食材后➡️放进去➡️外锅放水➡️按一个键…….等时间到就搞定一锅汤品。

不论是(除了快煮汤以外):

1⃣️排骨炖煮任何食材。

如:萝卜,玉米,竹笋,黄瓜,苦瓜.......

2⃣️鸡&鸭肉的炖煮。

如:香菇,金针,姜母,酸菜.......

3⃣️牛&羊肉汤也没问题。

4⃣️各种中药材的炖煮。

到此,以上就是小编对于黑山县不锈钢制品加工厂的问题就介绍到这了,希望介绍的1点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

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