1. 你的家乡都有什么特色的美食或小吃
2. 种植艾叶一年有多少利润

你的家乡都有什么特色的美食或小吃

你的家乡都有什么特色的美食或者小吃，分享一下？

中国很大，东南西北各个地区的人们的饮食习惯都大不相同，我的家乡在山西省北方的一个小城里，这里有许多特色美食分享给你。

1.刀削面。北方的主食面食居多，而经常吃的有包子、馒头和面条三种。所谓的刀削面就和它的字面意思一样，是用刀一片一片削出来的，面条薄而筋道，汤汁浓厚面香四溢。再配上卤好的鸡蛋和豆腐干真是超级过瘾。

2.羊杂汤。羊杂汤就是把羊肉的下水，比如羊肠子、肝、肺等，洗干净煮熟之后再放入锅中煸炒加入汤汁而成。还可以加入粉条做成粉杂，逢年过节、婚丧嫁娶都离不开这鲜美的羊杂汤助兴。

3.凉粉。它是用土豆做成淀粉，再加工成凉粉制作而成，尤其在炎炎夏日，热气难耐，食欲不振，这时候来一碗凉粉，吃一口滑滑的嫩嫩的，真是消暑的最佳食物。

欢迎来我们家乡做客品尝美食。

友友们好，我的家乡在陕西韩城市。这是有着1300年历史文化的古城。坐落在西北黄土高原， 群山环抱，紧邻黄河。80年代在古城以北又开发建设了新的城区。

韩城古城历史悠久， 是全国范围内保存完整的古城之一。保留着唐、宋、元、明清五代建筑，其中有16处元代建筑，也为全国"元建"最为集中的地方之一。

说到韩城的美食或小吃。我记忆最为深刻的有两个。一是羊肉胡卜;二是羊肉饸络。 到底好吃吗？ 听我给你道来。

所谓胡卜，就是用铁鏊子烙薄面饼，再切成条形状，与羊油炸制的红辣子加羊肉臊子烩成汤，即看起来汤红肉烂，又闻起来香辣扑鼻，吃起来更是美滋滋。至于如何做羊肉哨子、羊油辣子和调制汤肉，人家是秘方还真不晓得。

所谓羊肉饸络。就是荞麦面掺和面粉和成软面团，用饸络床子直接挤压到开水锅里，煮熟捞出后随即放进凉开水中，若来客人要吃的时候，只从凉开水中捞出一碗的量，放进罩篱并重新在开水锅稍稍加热一下，然后浇上羊肉哨子红羊油辣子汤，并加醋撒小葱或韭菜即可。

至于 韩城还有什么特色的美食和小吃？我记得还有一种叫作甜面条的。所谓甜面条，就是"没有放盐的汤面条。韩城人方言把无盐的味道叫甜。甜面条就是将红小豆熬制的稀粥，和手工面条同时煮在一起，然后调制几个小菜儿，边吃面条边就菜。不过这是最简单的家常饭了，没油没盐的味道爱吃者极少。

如今我国经济社会发展，人民的生活水平提高了。但具有地方饮食文化和百姓记忆深刻且钟情喜爱的美食小吃，还是很受欢迎并传承着。

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我的家乡在四川成都。

都说成都是一座来了就不想走的城市，这是一个悠闲的、包容性很强的城市，不仅有很多好玩的地方，更是吃货的天堂。

下面简单介绍几种特色美食：

肥肠粉

新繁卤肉面

鳝鱼面

豆瓣抄手

当然，还有很多诱人的美食，比如火锅、麻辣烫、串串香、赖汤圆、钟水饺、夫妻肺片、蒸碗碗、蛋烘糕、军屯锅盔、麻辣兔头、冒菜、钵钵鸡等等，各种特色美食简直数不胜数，说到美食让人垂涎欲滴。

中国酒城、我的家乡！它的小吃有很多一一一黄粑，猪儿粑，泡糖，风雪糕，白糕，凉糕，桂园，荔枝，荤豆花，麻辣鸡，浑水粑，月母鸡汤，豆汤面，等等！

种植艾叶一年有多少利润

种植艾叶一年有多少利润？

艾叶是艾草的叶子，所谓的种植艾叶，其实是种植艾草，取其叶子做药用。

艾草也称“艾蒿”，是一种多年生的野生草本植物，广泛生长在农村的山野之间，生命力非常旺盛。每年端午节前后，我们农村人都会上山采艾，回来放在门边或悬挂在门户之上，用以驱除蚊虫。艾草有很好的保健作用，近几年艾灸、艾叶茶和艾叶泡脚等都被 炒的沸沸扬扬，所以近年来有些地方把种植艾草当做致富项目。

那么，种植艾草一年能有多少利润？这个不好回答，因为种植面积、品种、管理方法、土质土壤等都决定着艾草种植的产量和效益，一年多少利润实在不敢断言。不过晏子给大家举个例子：“全国艾草看宛艾，宛艾最好数桐柏。”河南省桐柏县把种植艾草当做致富项目推广，确实获取了良好的效益。有个贫困户接受采访时说：“我种了4亩地艾草，每亩能收入2000多元。在就业基地包装艾柱，每月也能挣两三千元，俺已经很满足了。”

　这是一个真实的例子。桐柏县位于千里淮河源头和桐柏山腹地，发展艾产业具有得天独厚的自然条件和资源优势。在精准扶贫中，桐柏县成立艾产业发展领导小组和艾产业办公室，专门负责艾产业扶贫工作。各乡镇也成立相应的组织机构，形成政府统一领导、部门齐抓共管、社会广泛参与，齐心协力发展艾产业的局面。县里设立艾产业发展基金，每年拿出400万元专项资金，用于艾草基地建设补助、艾草品牌宣传推介、野生艾草资源利用保护、重点项目科研攻关、技术标准制定和推广培训等，为艾产业发展提供支撑和保障。当地政府提供艾草种植、管理、收割、收购等“一条龙”式服务，艾草种植户没有任何后顾之忧。在桐柏，农民一边种艾，一边还可以到政府组织成立的艾草加工企业打工，所以很多人由此脱贫致富。

那么，问题来了，种植艾草确实能够致富，一亩地年收入可达2000元，如果种植10亩，年收入可达2万元。最主要的是，艾草种植和管理非常简单，种一年可以收多年，应该是个不错的产业吧？

但是，我劝各地的农民朋友，千万不要盲目种植！为什么呢？别攀桐柏，人家桐柏全县把艾草种植加工做成了一个产业，政府对农民种艾大力扶持，除了桐柏，全国其他地方种艾，有这样的后盾支持没有？如果没有，那就值得考虑了。

艾草在全国许多地方都广泛野生，端午前后也有下乡收购艾叶的，也有的农民利用农闲上山采割了来家，把叶子撸下来晒干，出售后换点钱补贴家用。笔者前几年下乡去一个山村，发现不少老百姓在门口撸艾叶，就是有人进村收购加工艾条的。但是艾草收割回来，把叶子撸一下，再分捡晒干，这个过程非常耗人力。只有像桐柏那样，政府建有艾草加工基地，有专门的机械用于撸叶哄干，那么有利可图。我们很多农村，艾叶满山都是，根本不用种植，笔者一次下乡中，发现几块撂荒地，全部长满了艾草，长得又高又大，加之野生的，品质非常好，确实非常诱人，我自己找把镰刀割了一些放进汽车后备箱，回家晒干了泡脚。但是农民没有一个去收割的。为啥？没有收获艾草的，只有收购艾叶的，农民靠人加采撸艾叶，效益太低！

好了，话已至此，晏子的观点大家明白了吧？艾叶虽好，种植效益也高，但是不能盲目去种，前提是，当地政府大力支持，建立种植和加工基地，解决农民种植的后顾之忧！如果没有这些，你种来种去，可能只好割了烧火，烧火还不起火苗，只冒烟！

3月初10来天时间吧，我电话被打疯了

全是来咨询艾草种植的，有农户，有村长支书，问的最多的问题就是，投资啊，种苗啊，收成啊，包回收与否等等。

我们县城今年艾草种植是政府扶贫项目，如果种植的话，每亩地补贴300元钱，再加上我们县城有5家艾草加工厂，很多农户还是愿意种植的。

下面我给大家说一下种植艾草到底赚多少钱？

艾草最火是2017年，我是艾草行业从业者，我是2016年入行。那时候根本没有种植。2017年去全国艾草用量突然上涨，市场出现巨大的缺口，所以在2018年全国出现大面积种植，这也是导致2018年艾草价格大幅度下跌，跌幅25%左右。

现在艾草好多地方都是政府扶持产业，种苗免费，还有补贴，农民也愿意种植，只需要投资化肥，人工除草，收割。那没有政府扶持的农户到底投资多少赚多少

艾草种植一亩地投资种苗400元左右（艾草没有种子，是根茎繁殖，种根），肥料基本上不用或者最多100元，人工都是农民吧，自己干活挣得辛苦钱。第一年一亩地2岔产量应该在1000斤纯叶子，第二年1300到1500斤。收购价2018年2元/斤，最高到2.5元。第二年不用投资种苗了，就是纯收入。

艾草种植好处与注意事项

1.种植简单，好管理，周期短，3月种植6月就收入，多年生草本，一次投入。周期短，行情不好也不会耽误什么。

2.如果距离城市近，每年端午卖新鲜艾草整根，也赚很多，比卖干叶子强。

艾叶，在我们这里叫艾草，在农村你应该听老人说过，艾草浑身都是宝啊，不管是叶子，还是根茎，都大有用处。每到端午节的时候，在农村基本上家家户户里，都会在门上面插挂艾草，据说是有驱邪避害的意思，而且等叶子干掉以后，还可以用来煮水洗澡，可以消灭身上的病毒，今天中午还用去年保存下来的艾草叶子，给小孩子熬艾草水洗了一个澡，春天细菌多，可以经常给小孩子洗洗，避免身上起小红疙瘩。同时在夏天艾草还能够驱蚊虫，晚上将艾草点燃，其散发出来的烟雾可以迅速将蚊子熏跑，或者在房间里挂一根阴干的艾条，同样也能起到驱除蚊子、飞蛾、虫子。

另外艾草还可以入药，有很好的药用价值，有调经止血、散寒除湿的功效，是一种妇科良药哦，所以还有“女性保护草”的美誉，同时艾草还可以食用，可作艾叶茶、艾叶汤、“艾叶粥”、艾蒿馍馒等。因此艾叶进几年的需求是越来也大，已经有人开始规模化种植了，那如果种植艾叶的话，一年的利润有多少呢？

首先，一亩地大约能够种植6000株。每株的价格大约0.15元，需要支出900元的苗费。

另外，艾草的种植跟一般的大豆种植差不多，只需要整地，播种，施肥，浇水和追肥等等程序，需要投入的肥料费用大概250元，需要投入人工费用大约400元，如果是自己种植的话就不需要人工费用了。

最终合计总的成本为1150元。

目前，收购的干艾草的价格大约是4500-5500元/吨，即2.25-2.75元/斤，那么，一亩艾草能够产干艾草约500kg，即1000斤，总利润为2250-2750元，净利润为1100-1600元。这只是一茬的，艾草生长能力旺盛，对环境要求不高，一年可生长四次，那一年一亩的总利润为4400-6400元。这还只是收购商收购纯晒干干艾草叶的价格，如果你要零售着卖新鲜的艾草的话，价格会更高，只是比较花费人力，需要你每天都要去集市卖。总的来说一亩地基本能赚最少四千左右，而且还是比较轻松的管理，不需要消耗太多的精力和体力。

总的来说艾草的种植管理不是很复杂，种植成本也不高，不管是干的艾草，还是新鲜的都有市场前景，如果种植面积越大，利润肯定越高，是一个不错的种植项目。如果你家在农村，有多余的土地的话，可以种植几亩看看哦。

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