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不锈钢筷子选购技巧不锈钢筷子的材质也不一定一样，所以在选购的时候最好是选择编号304的不锈钢筷子，因为304材质的不锈钢筷子具有很好的耐氧化和耐腐蚀性，当不锈钢筷子遇热的时候就不会释放出有毒物质。

我们选择筷子的时候要看筷子的形状和纹路工艺，工艺越复杂的不锈钢筷子质量越值得信任，并且筷子头要具有纹路否者夹食物容易滑落。实心不锈钢筷子制作工艺简单，以致筷子较重。

耐用性强：不锈钢筷子不易变形、磨损，使用寿命长。易清洗：不锈钢筷子表面光滑，不易粘附食物残渣，清洗起来非常方便。卫生健康：不锈钢筷子不含有害物质，不易滋生细菌，使用起来更加卫生健康。

这个材质含镍比例太低，耐腐蚀性差，并且可能含有重金属，长期使用对身体有害。不锈钢筷子选哪种好，选择304不锈钢筷子比较好。不锈钢筷子的缺点如上，选购的时候要多多注意，希望以上内容对大家有所帮助。

规格不同常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同，304质量好一些，但价格贵，201差一些，304为进口不锈钢板，201为国产不锈钢板。

和304的区别是：组成成分不同、耐腐蚀性能不同、主要应用的方面不同。组成成分不同：201不锈钢含铬15%、含镍5%。201不锈钢是301钢的替代钢。标准的304不锈钢，其中含铬18%、含镍9%。

规格不同：常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同，304质量好一些，但价格贵，201差一些。304为进口不锈钢板，201为国产不锈钢板。

不锈钢201和304的区别有：成分不同、不同的耐腐蚀性、用途不同。成分不同：201不锈钢含有15%的铬和5%的镍。标准304不锈钢，含18%铭和9%镍。不同的耐腐蚀性：201含锰量高，表面光亮，但易生锈。

如何区分304和201不锈钢可以用眼睛和触觉来区分，若看着有光泽、摸着顺滑就是304；而颜色发暗、摸着粗糙则是201。可以用磨光设备来区分，打磨出的火少且短则是304；而反之则是201。

1、不锈钢鉴别最简单的方法：颜色识别、用磁铁鉴定、用硫酸铜鉴定。颜色识别：经酸洗后，不锈钢表面颜色为银白色、明亮；铬镍不锈钢颜色为银白色、翡翠色；铬不锈钢颜色为浅灰色、微弱；铬锰氮不锈钢颜色与铬镍不锈钢相似钢铁。

2、化学定性法是鉴别有磁性的不锈钢中是否含镍的一种鉴别办法。其方法是，将小块不锈钢溶解于王水中，用净水将酸液冲淡，加入氨水中和后，再轻轻注入镍试剂。

3、用硫酸铜鉴别方法是将钢材上的氧化层除去，放上一滴水，用硫酸铜擦，擦后如不变色，一般为不锈钢；如变紫红色：无磁性的为高锰钢，有磁性的一般为普通钢或低合金钢。03 用吸铁石鉴别磁石能基本区别两类不锈钢。

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