前几天我回答了一个问答：【怎么做出好吃的肘子？】在里面我详细的写了一种家庭简易版本的肘子做法，方法参考于杭帮菜师傅的肘子做法，简易版本的东坡肘子！具体制作方法请看我2019年1月25号的问答【怎么做出好吃的肘子？第一步：肘子入冷水锅中焯水...
