你是哪里人？家乡最特色的小吃有哪些
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我的家乡是河南省安阳市汤阴县（也被称为岳飞古里），老家嘛，总会有些让人怀念的特色小吃的，我的老家也不例外，下面我来介绍一下我老家的特色美食。
1，扁粉菜，这道美食是早餐类的，它的主要食材有宽粉，猪血，小油菜，豆腐，早晨吃上一碗扁粉菜，再配上一份金丝饼，浑身舒畅。
2，豆沫，早餐类，它是用小米配上胡椒，五香粉磨成粉状，再熬制而成，里面配上菠菜，炸豆腐丝，花生碎，芝麻粒，早晨吃它必需配油条。
3，烩菜，这道美食中午晚上都可以吃，里面的食材有肉丸子，白丸子（就是鸡肉丸子，是煮出来的，不是炸的）酥肉，炸豆腐，皮渣（是用粉条跟红薯粉做出来的），腐竹，粉皮，青椒，蒜苔，木耳，银耳，大白菜，用排骨熬出的高汤烩上一大锅菜，再配上刚蒸好的馒头，别提多美了。
4，鸡汁豆腐串和煎灌肠，晚上下班了配上这两样美食喝点小酒也是美的不要不要的了。
我是兰州人，家乡最特色的小吃有灰豆子，甜胚子，鸡蛋醪糟，酿皮，热冬果。你到兰州来，必须去正宁路夜市吃这些特色小吃。
1、牛奶鸡蛋醪糟是500克的牛奶倒锅里加热，加热一半的时候加入小苏打搅拌化开，再倒入醪糟，大火煮开下入一颗打碎的鸡蛋煮熟关火。然后把煮好的醪糟鸡蛋盛入碗里，最后加入花生碎和核桃碎黑芝麻和红枸杞。就制作好了。
2、甜胚子是选取优质的燕麦，洗净浸泡2小时，放入兑窝（古时候用石头做的，用来兑谷物皮）用石锤兑，再用簸箕颠簸，除去小麦皮。洗净浸泡2小时 ，放入蒸笼，大火蒸1小时左右，取出晾温至35度左右 加少许温开水，酒曲放入，盖好盖子，用布包好放上48小时，就酿好了。注意制作过程，器具等一定要干净，否则发霉变质不能食用。吃的时候，先放两勺发酵了的麦芽在一个小碗里，然后用凉开水一冲，用勺子在把碗里的麦芽和水搅匀，水就变成了白色的浆汁，这时候水喝起来酸酸甜甜的，麦芽放进嘴里嚼起来筋筋的，很好吃。是兰州人端午节的节令食品，老少皆宜
3、灰豆子，红枣冰糖及食用碱。现将豆子放入锅中加入适量食用碱开始炒，炒豆子开口，将豌豆、红枣、冰糖以及“一块熬制成粥。营养美味灰豆子就制作成功了
男女老少都适合吃。虽然“灰豆子美食听起来看起来都很普通，但却在当地有百年的历史了，一直深受人们的喜爱。而“豆子”是指麻色豌豆，那为啥要在豌豆里面加食用碱呢？其实碱的作用是为了能够豆子吃起来更香，口感更软绵，中和甜品的味道，使其既不甜腻也不会苦涩，整个味道介于这二者之间，每一口都是恰到好处的美味。
4、冬果梨，冰糖，红枣，枸杞梨去核，下锅，再放冰糖和红枣煮，梨熟再放枸杞即可，这是汤是红的颜色看起来非常好吃。
欢迎来兰州品尝。
我是内蒙古通辽人，美食有牛肉干，荞面饸饹，奶豆腐，奶皮等美食
您好，记录美好生活，留下成长故事，我是成长身边事小编乐华。很高兴回答您的问题，您的问题是，你是哪里人？家乡最特色的小吃有哪些？您好，我是河南永城人，我的家乡在豫东平原上，今天给大家介绍一下我家乡的六大特色小吃，希望您能够喜欢！谢谢！
1、龙岗烧鸡
2、任湖狗肉
3、薛湖煎包
4、芒砀山卤羊头
5、陈集面鱼
6、豆粥
视频加载中...你的家乡因何得名
我的家乡在安徽省涡阳县，涡阳县名的由来，时间不是很太长，也就一百多年。古时叫雉河集，之所以改集立县，这与捻军有关。咸丰年间这里爆发了捻军起义，他们英勇善战，多次击败清军。
为了维护统治，镇压捻军，安徽巡府唐训方，两江总督曾国藩，李鸿章等联名上书朝廷，要求在雉河集设县。同治同意后终于在1864年改雉河集为涡阳县（境内有河名曰:涡阳）。
山之南，水之北为阳，雉河集处涡河之南，该称涡阴。当时慈禧大权在握，曾国藩等人为避免祸事，怕有影射之嫌，将涡阴改为涡阳。
我的老家是河南。
远古时期，黄河中下游地区河流纵横，森林茂密，野象众多，河南被形象地描述为人牵象之地，这就是甲骨文象形字“豫”的根源与河南简称“豫”的由来。《尚书·禹贡》将天下分为“九州”，豫州位居天下九州之中，故有中国、中原、中州、中土、神州之称。因大部分位于黄河以南，故名“河南”。
河南是元代以前中国历史的核心区域。从中国第一个世袭王朝夏朝建都于河南偃师至清王朝覆灭的4000余年中，夏朝、商朝、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋朝、唐朝、武周、后梁、后唐、后晋、后汉、后周、辽朝、北宋、南宋、金朝、民国等先后有20多个朝代建都或迁都于此，河南处于全国政治、经济、文化中心地位长达3000年，中国八大古都河南有四个，即十三古都洛阳、八朝古都开封、 七朝古都安阳、 商都郑州。 河南是是中国古都数量最多最密集的地区，从中国历史上第一个王朝夏朝在河南建都起，孕育了洛阳、开封、安阳、郑州、商丘、南阳、濮阳、许昌、新郑、淮阳等中华古都。
河南是中华民族与中华文明的主要发祥地之一，中国古代四大发明中的指南针、造纸、火药三大技术均发明于河南。 历史上先后有20多个朝代建都或迁都河南，诞生了洛阳、开封、安阳、郑州、商丘等古都，为中国古都数量最多最密集的省区。河南有老子、庄子、墨子、韩非子、商鞅、张良、张衡、杜甫、吴道子、岳飞等历史名人。
河南是中国第一人口大省、第一农业大省、新兴工业大省和劳动力输出大省。河南是中国重要的经济大省，2014年国内生产总值继续位居中国第五位、中西部首位。2014年，河南粮食产量1154.46亿斤，占全国总产量的9.5%。河南省铁路、高铁、高速公路通车里程均居中国前列。
河南文物古迹众多，旅游资源丰富。截至2014年底，河南全省共有A级旅游景区327处。其中4A级以上景区126处，5A级旅游景区11处。 截至2014年6月23日，河南省共有5项24处世界文化遗产。
神龙文化：神龙是智慧、勇敢、吉祥、尊贵的象征。河南是龙的故乡。被称为人文始祖的太昊伏羲，在今周口淮阳一带“以龙师而龙名”，首创龙图腾，实现了上古时期多个部族的第一次大融合；被称为又一人文始祖的黄帝，在统一黄河流域各部落之后，为凝聚各部族的思想和精神，在今新郑一带也用龙作为新部落的图腾，我们今天的中国人被称为“炎黄子孙”和“龙的传人”，就是因此而来。濮阳蚌龙距今6400年，是中国最早的龙形象，被考古学界誉为“中华第一龙”；在“华夏第一都”偃师二里头遗址发现的大型绿松石龙形器，距今至少3700年，被学者命名为“中国龙”，等等。
姓氏文化：中华姓氏无论肇始与大量衍生都与中原关系密切。《中华姓氏大典》中的4820个汉族姓氏中，起源于河南的有1834个；在当今的前300个大姓中，根在河南的有171个，前100个大姓中，根在河南的有78个，无论是李、王、张、刘为代表的中华四大姓，还是林、陈、郑、练、黄为代表的南方大姓，其根均在河南。河南以“万姓同根，万宗同源”为主题举办姓氏文化节，得到了海内外的广泛认可与响应，在全球华人中掀起了寻根、朝觐、拜祖的热潮。姓氏文化是河南独有的文化现象。
尽管为了生计，家已经迁到南方，但时不时的就要回老家一趟，我为河南骄傲，每当有人问起我是哪的人时，我也会毫不犹豫的说我是河南人。
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