你可以用你家乡的一道特色美食来给武汉加油吗
大家好!一场疫情隔断了回家的路,我就是湖北人,虽在外工作,但心里一直牵挂着我的家乡,亲人。
我用武汉热干面为我的家乡加油!
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400克普通面粉 160克水 1克小苏打 1颗桅子(给面粉染色,天然染色剂)
作料:酱油 醋 辣椒油 姜蒜水 香菜葱花沫 榨菜 酸豆角 芝麻酱加甜面酱盐加适量凉白开调匀
桅子放入水中煮开晾凉,过滤出水,所有材料倒入面粉中揉成团擀成面片切面(我用的压面机)。切好的面放入开水中煮二十秒左右捞出,用筷子反复挑,用刷子在面条上涂上油使面条凉透。
再煮一锅开水,放入掸好的面煮三十秒钟左右捞出,控干水份,放入适量的配料。热干面就做好了。
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(陈三姐)我用我们家乡的炸油糕来给武汉加油!
在我们承德把炸油糕也叫炸年糕,一般到过年或者过节时,或者家里来了亲戚才会做。平常是吃不到的。
炸年糕用的是黍子米,也就是我们俗称的大黄米。
把大黄米,用温水捞一下,控到不流水了,再焖12小时,磨成面。
水磨大黄米500克,白糖100克,红芸豆500克,酵母粉5克,80℃的热水200克。油1000克
取500克大黄米面,加入5克酵母粉,拌匀,加入100克80℃的热水,和成面团。盖上保鲜膜,放到暖和地方醒发2个小时。
准备500克红豆,泡一夜,加入500克的热水煮熟,加入100克白糖,压成豆泥。
面团成蜂窝状,一压就瘪下去了。面团就发好了。
用手揪出一块面团,按扁包入豆泥,收好口,挛成面团,拍扁。等油温升到五成热时下入。勤翻动,防止落地,粘锅,防止面饼间粘连。
等油糕都飘起来,两面变成金黄色,捞出油糕。软糯香甜的油炸糕就好了。
一场突如其来疫情扰乱了我们平静的生活,经过我们一线的医护人员长达一个月的努力疫情正在向好的方向发展,西藏青海已经率先清零。
就在今天我所生活的城市乌鲁木齐终于实现了清零,整个新疆也只剩下了两例确诊病例,清零指日可待。
希望这次疫情能早点过去,希望武汉也能早点清零。
加油!武汉!
如果用我们家乡的一道特色美食加油的话我推荐的并不是令人垂涎欲滴烤肉(也就是常说的羊肉串),也不是鲜香诱人大盘鸡,而是有些不起眼的馕。
馕在新疆不仅历史悠久,更是新疆人民喜爱的一种美食。
馕经过馕坑的烤制外表呈金黄色,品种繁多,最常见有皮牙子馕、芝麻馕、窝窝馕和油馕,尤其是油馕口感香脆越吃越香。
并且这些馕都具有食用方便,便于保存不易变质等特点,正是因为这些特点,新疆援助武汉的物资里就有馕的身影。
虽然馕不是那么起眼,却代表我们新疆大爱。
武汉!加油!加油武汉!
武汉加油^0^~加油,最近一直关注武汉疫情,也会关注全国各地的疫情,真的希望疫情快快结束,希望大家都能正常的生活,希望这个世界没有病毒只有和谐快乐幸福,加油武汉加油中国!!!!无锡人为武汉加油这是我们无锡特色小吃,希望大家以后来无锡旅游做客顺便来吃无锡的美食!!!!!武汉奥力给中国奥力给[碰拳][碰拳][碰拳][碰拳][碰拳][碰拳][加油][加油][加油][加油][加油][加油][加油][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]
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