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靠山吃山,靠海吃海,什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的(泗洪县不锈钢制品)

  1. 靠山吃山,靠海吃海,什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的

靠山吃山,靠海吃海,什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的

我是懒女人厨房,关注我,让你回归厨房,再也不做懒女人。

吃洋芋,长子弟!(子弟意指英俊、漂亮)这句在云南家喻户晓的俗语,足可以看出洋芋在我们心目中的地位。所以,如果你要问我,什么美食是每天必吃又总吃不腻的,那么,我的答案显而易见了。

虽然洋芋在全国都是比较普遍的食材,可是在云南,还真的是有些与众不同,如果没有了它,云南的美食简直就丢失了半壁江山。因为号称“洋芋帝国”的昭通就坐落在这里。

靠山吃山,靠海吃海,什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的(泗洪县不锈钢制品)-图1

在外地人眼中,昭通,一直以来都是穷乡僻壤的代名词。可就在这个穷乡僻壤之地,有一样东西却很火,并且火向了国际。那就是昭通洋芋!这里每年都会举行国际马铃薯订购会,让昭通的马铃薯远销缅甸,叙利亚,埃及……

洋芋、土豆、马铃薯全都是它的名字。洋,能洋得出档次,土,又能土得接地气。

这才是真真正正上得厅堂,下得厨房的好食材。能进得了寻常百姓的厨房,也够得上国宴的厅堂。

在昭通,洋芋的吃法实在太多,若一一列举,我怕三天三夜也说不完。在这里,给各位客官列举一二,大家不妨在家一试。简单易学,好吃美味。

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【准备食材】:洋芋、青红椒、姜、蒜、小葱、猪油渣

【制作过程】:

1、将洋芋洗净上锅蒸熟至用筷子轻轻一戳就能戳破的程度。

对于这个问题来说:对于我本人,我最喜欢的就是家里自制腊肠,还有就是毛豆腐,淮南牛肉汤,五城香干。

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家里自制腊肠:

这是我小时候的记忆,小的时候总是期盼着这一天到来-就是秋冬天装腊肠的时候。那个时候家里面比较穷,装了腊肠以后我就知道我每天可以吃那么一小节了,当时觉得很高兴了。

我家装的腊肠,都是货真价实的,而且是咸馅的,吃起来呢,有一点点酒精味(这是我最喜欢的那种,还没有晾晒好的(✪▽✪)),而且吃起来没有粉末状的感觉都是非常有肉的,质地有弹性,而现在呢,市面上卖的某一些腊肠(粉末状的质感,似甜非甜的肉馅)可能是吃惯了家里的味道,可是家里的味道有些难找!!

毛豆腐:

其实学生时吃的佐嘴零食最多的就是它了,那种似臭非臭的味道,加上那酥香的口感,别提有多美妙了,而且毛豆腐的营养价值还非常的高,里面有很多的有益菌,用油煎或者是火烧过后,比辣椒酱佐食,气味芳香诱人,别提有多棒了!!

淮南牛肉汤:

是沿淮菜的一个代表,在安徽随处可见这种小铺,每天早晨我都会来一碗,我一般都喜欢喝咸汤,其味鲜醇,浓厚,佐以,葱花粉丝小千张,味道最为宜人!!!还有就是一种淡汤,那种汤的盐味不重,喝的是其清淡,原仆的味道,其滋味最为真滋。它的汤是牛骨熬制,淡而不失其味,牛肉去其血污,在煮之,牛油精炼加以香料辅佐熬成红油,美美食之。

它有其历史渊源,相传淮南王刘安,迷于仙丹炼制天天上山,每每手下送去饭菜都会凉透,直至后来,其厨师想到一点,取牛肉,粉丝成汤因油覆其表而不散热,故淮南王称赞,而引入食谱。
后来有次,赵匡胤攻打寿春,因久攻不下,而反被困,当地百姓与之送去牛肉大锅汤,然后一举攻下,后来牛肉汤被称为救驾汤,以闻名。

五城香干:

其实我对香干的喜爱,在很久之前就有了,不过我最爱的还是这五城香干了,每每品尝都让我流恋,它的质地相对来说比较有弹性,嚼起来很有劲,而且会有浓郁的豆香味,其色泽呢,比较红润,而且吃起来呢也咸淡适宜,且有鲜味,我一般比较常用,是拿他佐酒,或者是当小零食吃用,最爱它那口原始的味。


家乡的美食总是很美好!!!图片为网图(以前没有保存过)写的呢,都是小味的真情实感。

天南海北,家乡最美。@头条美食

作为一个广东人,虽然从小的饮食习惯跟大部分的广东人一样吃不了辣之外,在食材方面还是有较大差异。

家里不近海,有着大片的喀斯特地貌,所以山丘较多的地块最适合培植“山珍野味”,当然,最让人回味的而且几乎占据菜桌上每天的主要荤食的就是——放养的山猪肉。

对于儿时的美食回忆,印象最深刻的除了打酱油外(每次打酱油都能顺便买零食吃,没想到这词儿会成为了之后的网络流行语),还有妈妈每天做的饭菜,有着必不可少的猪肉。特别是妈妈总会用肥猪肉煎出猪油,猪油渣沾少许盐也很好吃,不过,忘不了的还是那道猪油炒饭。

念念不忘,必有回响。现在长大了除了日常喜欢吃猪肉之外,前阵子还想着重新做一次猪油炒饭,想要吃出小时候妈妈煮的味道。

这份猪油炒饭步骤非常简单,步骤如下:

1、首先将香菇干和瑶柱提前用温水泡软备用;

2、将香菇、胡萝卜切丝,欧芹叶切碎;

到此,以上就是小编对于泗洪县不锈钢制品厂地址的问题就介绍到这了,希望介绍的1点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

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