俄罗斯人到底有多爱喝酒
俄罗斯这个民族，被称为战斗民族，俄罗斯人除了性格彪悍，爱喝酒也是出了名的。不管是男女老少，都会喝酒，而且他们经常随身携带着罐装酒，有时出门站在马路旁随时随地就会来一口，俄罗斯街头随处可见醉醺醺的流浪汉，因为俄罗斯人，尤其是男性，不是在喝酒桌旁，就是在去喝酒的路上。
我个人觉得俄罗斯疆域广阔，人烟稀少，大部分地区属于严寒地带，且冬季漫长寒冷。酒不但可以让身体迅速温暖，抵御严寒，还可以提神解乏，壮胆，是战争必备之良品。
伏特加伴随着俄罗斯人经历了沙俄统治，十月革命，苏联解体，甚至在二战期间，国内粮食短缺，但俄罗斯政府仍坚持用粮食酿造伏特加并且准时准量的输送到前线，确保士兵每天有100克的伏特加可以喝。战争胜利后，俄国人认为全靠伏特加给士兵的勇气，伏特加是他们的骄傲。
我在哈萨克出差，和一个俄罗斯族人喝酒，不知道算毛子不？本想把他喝翻，结果都喝了几瓶伏特加、红的，我实在撑不住了，我问以前和他喝过的同事，他能喝多少，同事申了一个手指，我说是一斤、一瓶还是一大瓶，结果同事说一直喝，我崩溃了……
有件趣事可以摆摆。90年代天府可乐到俄罗斯（苏联）建分厂的时侯，俄方派了个高规格的接待团到机场把中方人员接起，半路上把车停了，俄方人员从车里拿出伏特加邀请中方人员先喝起！又无菜、又无查酒驾，结果几乎是俄方在喝！（当时苏俄还是计划经济，伏特加平是限量，这次还是特批的接待用酒）。
俄罗斯人的体温永远要比我们高2.5°C，因为他们身上流的不是血，而是40°的伏特加。
1.酒精赋予了俄罗斯生命.
俄罗斯人是相信上帝的，但是他们并不认为天地之初是一片混沌，至少混沌中还有伏特加，在这个极其寒冷的世界上，所有生命，一切源于伏特加，一切归于伏特加。所以伏特加的俄文意思就是“生命之水”。
此酒入口不甜，不涩，不苦，只有烈焰般的刺激，度数极高，一点就着，是俄国人爱到骨子里的第一饮料，当之无愧的国酒。
而俄国最流行的祝酒辞是：“为了健康！”为了健康一定要多喝。据统计，俄国人平均每年每人要消耗15公斤白酒，每年15万多人死于酒精中毒或路边冻死，其中至少一半喝的是伏特加。
因为伏特加，俄罗斯人变成了酒鬼，但没有伏特加，俄罗斯人民什么也做不了。
俄罗斯疆域广阔，人烟稀少，大部分地区属于严寒地带，且冬季漫长寒冷。酒不但可以让身体迅速温暖，抵御严寒，还可以提神解乏，壮胆，是战争必备之良品。此酒伴随着俄罗斯人经历了沙俄统治，十月革命，苏联解体，甚至在二战期间，国内粮食短缺，但政府仍坚持用粮食酿造伏特加并且准时准量的输送到前线，确保士兵每天有100克的伏特加可以喝。战争胜利后，俄国人认为全靠伏特加给士兵的勇气，伏特加是他们的骄傲。
至今，俄罗斯人民坚信他们喝的不是酒，而是他们的灵魂和精神。
图：俄罗斯老汉连喝三瓶伏特加
马上过大年了，你家乡有什么土特产可以被称为年货之王
大枣，核桃，柿子，过年可以吃柿子饼，干大枣，核桃！还有印象最深是缸炉烧饼，刚打出来的又酥又香，过几天泡面最好吃！
腊肉、香肠是我们重庆的土特产，烟熏后的松柏枝味道不错，既能长时间储存，又能创造出美味。每年的年夜饭上少不了这2样。
视频加载中...我的家乡在山东省宁阳县城，是个很小但很有温度的小县城。每逢临近春节家家户户都忙着备年货，如:香肠，炸鱼，柴火炖鸡等等。但是年货之王要属枣糕了，也就是用本地葛石圆红枣蒸各种花样的“年糕”。家家户户都要做几个。
新疆伊犁的马肠子推荐一下
熏马肠，新疆伊犁特色美食，是哈萨克族过冬必备的食物，其味道鲜美是招待客人的上等食品。初冬开始，哈萨克人家要屠宰牲畜备冬肉，腌制熏干越冬，熏制的肉香味浓郁、耐贮藏。市场上出售的熏肉基本相似，再增加些佐料，如孜然、胡椒、花椒、洋葱等，可煮熟、蒸食。
2配料
马肠子、马肋骨肉、盐、洋葱、胡椒等
3制作方法
先用开水大火煮10-15分钟，期间要起气泡，一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡，否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后，再换一锅冷水小火煮2个小时以上，或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出庄锅、冷却，切片。食用时可根据口味添加佐料：1 切丝洋葱覆盖肉片上。2 胡椒，生辣子粉，盐、混合后干沾 3、蒜泥香油沾汁。4，熏马肠和土豆条烂炖。5，熏马肠抓饭。6，煮的汤做揪片子，汤面条。味道鲜美是招待客人的上等食品。
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