感觉南方的茶油现在很少人吃了，是什么原因呢
茶籽过去在我们南方满山都是，过去那时没有桶装油，基本上是山上摘的野菜籽。或者自己栽种油菜来榨油吃，但茶籽油比较涩很难吃，没有菜籽油好吃也没有菜籽油香。我记得六几年时侯天天上山摘茶籽，一般在十月份摘的茶籽比较老榨出油也多，九月份还不算哪么老榨油少点。现在农村很少有了，有部分人会栽种茶籽，栽得多除了自己吃剩下的油拿到市场卖。这种茶籽油价值很高每斤50多块钱，其实吃没有桶装油好吃，主要现在少了就值钱。有钱人还就是喜欢买茶油吃，但茶籽油是不是吃着对身体有什么好处呢？谢谢大家留言点评！
对于小编这个土生土长的湖南人来说，茶油实在是太熟悉不过了！
茶油树在我的家乡也叫油茶树，茶子树，它是油茶树上结的果子，然后经过晾晒，去壳以后再压榨后所得到的一种食用油！
小时候油茶树是一种十分重要的经济作物，而且每年采摘油茶子也是非常隆重，经常遇到采摘油茶而闹出纠纷！
因为在当时，经常有人为了一点私心，去采摘，或者是偷采别人家的油茶籽。只因为以前可食用的油太少了，除了猪油以外，其他的就是吃茶油了。
不过，不得不说茶油确实是个宝，并且还非常的实用。因为它不光是可以吃，而且还有很多用处。
记得以前农村的孩子非常调皮，经常爬上爬下，上蹿下跳的所以就容易摔跤，而摔倒摔伤了以后，父母就会用土茶油涂抹在患处，起到很好的消肿止痛的作用。
就连榨油以后所余下的土茶油饼，也能发挥大用处，在以前它就是纯天然的洗发剂、洗衣粉等。农民常用它来洗衣服、洗头发等。现在也有一些用茶油饼为原料做出来的洗发水了，并且价格还不便宜。
另外如果你喜欢抓鱼，而土茶油饼就是抓鱼的好工具，把它捣碎了扔在水塘里面，很快鱼就会全部翻白了。
我是搞农业的，你的问题不太准确！茶油是我国南方独有品种，营养丰富，用途广泛，被称为油中之王！其营养价值远高于目前西方推崇的第一食用油——橄榄油，也是联合国粮油组织推荐的第一食用油。现在的油茶主要产于湖南、江西、浙江，贵州、广西、四川等地有少部分种植。只能生长在北纬25到30度，海拔800米以下的丘陵和山地，非常金贵。由于种植丰果期太长（一般从幼苗开始需要近10年），产量太少（老油茶亩产只有十几斤，湖南省全省去年产量只有40万吨），一般老百姓自己种植就自己消费了，有的拿出来出售价格也很贵（土茶油已经卖到60元一斤，精炼茶油一百多到三百多一斤不等），一般人消费不起，所以感觉很少看到有人食用！但在南方的超市里面有不少卖，不过低于100元一斤的所谓山茶油都是假的！进入2010年以后，我国农业科学家经过多年的实验，已经研究出高产优质油茶苗，丰果期亩产油茶可以达到80公斤以上。并且湖南省已经把油茶产业作为农业重点优势产业来发展，相信五年以后最多十年，优质茶油可以进入广大平常百姓家庭！
茶籽油有没有说的那么好，不得而知，但茶籽油比橄榄油贵也是真的，这种油2L就卖上百元了，不是大众消费对象……有人以为现在人们会养生了，强调养生价值就会有人愿意消费，这想法就和八国联军入侵中国的时候算计的那样：把皮大衣卖给中国这个人数众多的国家，一人买一件我们就发财了，到了中国才知道，大部分民众只能穿布衣，买不起皮大衣；消费不起这么贵的茶油，这就是国情……
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