蒸馒头没有油纸怎么办
蒸馒头为什么要用油纸啊？不用油纸照样可以蒸啊。你认为油纸放到下面馒头放上面就不会粘，是吧？那你去馒头店看一下他们用油纸了嘛，想另外的办法。用另一种专门蒸馒头的布放在上面也不会粘，挺好的，不管是蒸馒头蒸包子都可以用，你可以试一下，我现在这里没有图，要不然的话给你发个图看看。看到了吗？这就是我蒸的馒头。虽然不怎么漂亮，但是吃起来味道很好的。
蒸馒头没有油纸怎么办?
大家好，我是随然之恋恋不舍早餐，很高兴回答这个蒸馒头没有油纸的问题。
有过蒸馒头经验的人都知道，蒸馒头如果不在蒸锅上放层油纸，馒头蒸熟后会很容易黏在蒸屉上，一方面不好往外取馒头；一方面容易让馒头破损；还有另一方面在刷蒸屉的时候会很费劲。所以，我们在蒸馒头的时候都习惯往蒸屉上铺一层东西，方便我们。
如果没有油纸该怎么解决这个难题呢?有一个非常简单的办法，就是往蒸屉上刷一层食用油，这样馒头就不易粘在蒸屉上了。
食用油是我们日常做饭中很重要的一类食材，它营养丰富，为我们身体提供热量，如果人类长期油会营养不良，体力不佳。我们在做饭时使用油有两方面很重要的作用，一方面是为身体提供营养，一方面是在烹饪过程中解决粘锅、糊锅的问题。
在我们炒菜或者炖肉、蒸饭、做面包时，都要放些油，或者刷一层油，除了增香外，就是防止粘锅。你试想一下，如果你炒菜不放油，估计不一会就会糊锅了；糕点师在做糕点时，也习惯在磨具上刷一层油，就是为了防止黏在一起，不好脱模，刷一层油就可以解决这个问题了。
我们在蒸馒头的时候，往蒸屉上刷一层油，同是同理，油一般都是液体，透明的，摸在手里滑滑的，不粘手，它不易溶解、分解，耐高温也耐低温，几乎是怎么操作它都是一个样子，所以我们蒸馒头时在蒸屉或者馒头底下刷一层植物油能够帮助馒头不黏在蒸屉上。
说句题外话，油除了食用之外，还有很多的功效，比如我们的不锈钢刀具每次用完刷蹭植物油，可以防止生锈；在煮饭的水中加些植物油，饭粒不会粘在一起，也不粘在锅底；在肉馅上面拌些油，可以隔绝空气，使肉馅不易变质；煮栗子时锅内放些油，使栗子更好剥等等好多作用。
蒸馒头时没有油纸还有一个很好的解决办法，这是一个很传统的方法，农村家家户户蒸馒头几乎都使用这个方法，就是在蒸笼上面铺一层布，这个布我们俗称为——笼布。
笼布的选择布料也是有讲究的，一般都是白色的纱布，白色是最能看见脏污的颜色，事关我们的饮食，一定要保证干净卫生，白色是首选，其他颜色不易看出脏污。纱布密织度比较稀疏，也就是缝隙比较大，透气性好，有利于蒸汽的穿透。
我们在蒸馒头时用一层纱布把馒头和蒸屉隔离，防止他们黏在一起。笼布我们每次使用完都要认真的清洗晾干，防止杂物、细菌留在上面，影响我们的健康。
你好，我是彭烨文，很高兴可以回答你的问题。
相信很多朋友都非常的喜欢吃馒头，而还有一部分朋友特别喜欢自己动手去做馒头，那么很多朋友第一部都可以做好，那就是做馒头。那么困难出现在哪一步呢？答案是蒸馒头。是的，很多朋友蒸馒头时候会出现粘锅的情况，或者不知道用什么垫在笼屉上，或者根本就没有油纸。就我个人的经验来谈的话，其实有很多方法可以代替油纸东西，那么下面就举几个例子给朋友们说一下：
一、不用油布，我们直接在笼屉上刷油，放馒头不容易粘，但是前期醒面的时间要适当短一些，不然馒头部分会掉笼屉上的小眼里，所以醒面时间短一些再上笼屉蒸馒头。
二、用玉米皮，我们可以用干净的玉米皮垫在笼屉上，平常我们买玉米的时候留一些玉米皮，或者问菜贩要一些玉米皮，一般他们都会给你的，对他们来说玉米皮没有用，也不值钱，当然对于我们这是一个生活小妙招。
三、用粽叶，如何家里有包粽子剩下的粽叶也可以用来蒸馒头，也是不粘锅，而且效果非常的好，一定要光滑的那么向上
四、草垫，老时候蒸包子馒头都是用草垫的，效果也是非常不错的选择。在草垫上刷一层油，直接蒸，也不会粘的
五、白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿 ，就可以了
以上就是我个人的一点经验，希望可以帮助你，谢谢
我是二姐，我来回答下蒸馒头没有油纸怎么办的问题。
一般我们蒸馒头的时候，如果想要做的精致一些而且底部很好看的话，可以在底部垫一层油纸，这样做出来的蒸馒头不仅底部很好看，而且放一层油纸的话能起到不和蒸盘粘连的效果。因为我们一般在家中蒸馒头的话都是用的铁的蒸盘，这样我们做出来的时候因为上面有无数的小孔，可能会觉得不要美观，所以这一层油纸还是很有作用的。
这里面的油纸有点类似于做纸上烧烤的那种油纸，稍微再涂一点油就能起到防止粘锅而且还能保持底部比较完整的效果。这样加上油纸之后，馒头做出来的味道还确实很不错，但是蒸馒头的话没有油纸怎么办？
二姐认为蒸馒头如果没有油纸的话，我们做出来的馒头也不会特别难看的，而且这个蒸馒头的话也不是说这个油纸是必须要的。我们以前做馒头的时候，也没有在蒸帘上面加上一层油纸，这样做出来的底部也可以不发生粘连，如果我们发生粘连的话，底部的馒头就会粘住蒸帘，这样就会做的特别难看不说，而且我们在做完之后吃着也没有什么食欲。没有油纸的话可以用什么来替代一下呢？二姐认为我们可以用蒸帘上的蒸布来替代就可以，我们老一辈在蒸馒头的时候也没有很专业的油纸，但是蒸出来的馒头也是比较完整而且诱人的，那时候用的就都是蒸帘，所以我们做的时候加上蒸帘就没什么问题了，但是这个蒸帘我们也要提前处理下，可以在蒸帘上面涂抹一层食用油，这样即使等着馒头在蒸熟的过程中还会变大，但是我们做馒头的时候因为蒸布上涂抹了食用油，发面之后的馒头也不会到蒸布里面去，那么我们做出来的馒头就能保证非常完整了，这样做出来的馒头不仅样式好看并且能保证发面效果还比较好，并且底部也比较完整，一般在家里蒸馒头的时候都是用这样的方法就可以。
另外一个方法就是蒸锅上面直接涂抹食用油，因为蒸布上面要涂上很厚的一层食用油并且要涂抹的比较均匀才可以，这样做出来的蒸馒头效果才好，但是直接将馒头放到蒸锅上面，然后在蒸锅上面涂抹一层食用油的话，还是能起到这样的效果并且做出来的味道依然非常好吃的。所以二姐认为这样做出来的蒸馒头无论从样式和效果上面也是非常不错的。二姐经常用的一个方法就是直接放到蒸锅上面，另外蒸帘的话二姐觉得适合做一些大一点的馒头，这样我们做出来的大馒头的味道就特别好了。
平时二姐就用蒸锅的方法就可以做出一般家里吃的馒头出来，另外二姐一般都是将馒头放在蒸锅的蒸帘上面进行二次醒发的，这样就等醒发完之后直接放到蒸锅上面蒸了，期间就不会再碰到馒头了，也能保证我们发面的效果会更好一些。这里面我们也需要记住，二次醒发也要在一个密闭空间中，这样醒发的效果才好一些。
总结
以上就是二姐写的关于蒸馒头没有油纸怎么办的回答。
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到此，以上就是小编对于泸水县不锈钢制品加工厂的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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