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厨具详细资料大全
厨具大全 按场合分：主要可分为家用和商用厨具两种，家用厨具就是人们日常家庭里用的各种厨房设备，比较小型；商用则是酒店、大排档、饭店厨房里用的厨具，比较大型能烹饪出更多美食。
忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作砧板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木。
厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类 ： 第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。
不锈钢用品种类有哪些?不锈钢建材介绍
1、奥氏体-铁素体双相不锈钢是一种内部奥氏体和铁素体组织结构各占一半的不锈钢产品。
2、不锈钢通常被分为20203030309s、310s、4420等多种型号。不锈钢的型号有马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体（双相）不锈钢、沉淀硬化不锈钢、承压设备用不锈钢钢板及钢带等。
3、奥氏体不锈钢：在常温下具有奥氏体组织的不锈钢。钢中含Cr约18%、Ni 8%~10%、C约0.1%时，具有稳定的奥氏体组织。
4、大家都知道不锈钢板材具有可塑性强、耐腐蚀、不变形、表面光滑耐刮的特点。不锈钢板材按照压轧方式可分为，热轧不锈钢板材和冷轧不锈钢板材两大类型。这两种类型的不锈钢板材除了具有不锈钢的共性之外，又具有自身的特性。
304不锈钢管品牌推荐
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