全国国地的茶叶不一样，什么茶该怎么泡，一般在你买茶叶的时候老板会告诉你，当然，也要凭个人的喜好了，自己的习惯一般不好改变，所以你想怎么泡就怎么泡没有喝茶的习惯，但是用茶来煮奶茶或者咖啡奶茶还是蛮不错的，以前在海南待过半年，厨房的一海南姐们做...

1、采摘(又叫采青)：分为手工采摘和机械采摘，2、萎调(又叫晒青)：分为日光萎调和室内萎调，3、摇青发酵：茶青通过摇青机或手工搅拌的摩擦运动，擦破叶缘细胞，从而促进酶促氧化作用，使鲜叶发生一系列生物化学变化，通过摇、凉(即动、静)反复进行4...

“好茶不怕开水烫”是正确的说法从客观上来说，好茶是好的原料和工艺共同决定的结果，如果满足这两个条件，基本上茶的品质是比较有保障的，一个好的原料代表茶叶所含有的内含物质丰富，耐泡，而且经得起高温；而好的工艺则保证了茶叶的浸出速度稳定，原则上只...

我一般不买散装茶，都是买真空包装的，经常喝的铁观音，偶尔也会买毛尖茶、红茶，平时都是放在冰箱保鲜柜，放上一年也没问题，不会变质的，不同的茶类存储方法不同，如绿茶、乌龙茶、红茶一般保质期为1~2年，需要密封、避光保存；黑茶、普洱茶具有越陈越香...