马上过大年了，你家乡有什么土特产可以被称为年货之王
我觉得我们东北过年最具特色的应该是这个冻梨。
黑糊糊的有的人不敢吃，
但是真的超级好吃😋，
吃过的都是爱的不要不要的。
有没有相同爱好的？
我在我们东北那旮瘩，过年得土特产？
基本上冻梨，冻柿子，榛蘑，大鹅。特别是酸菜炖大鹅，老好吃了。
东北的粘豆包，东北的冻饺子，哈哈哈，前几天头条上还有一户东北人家包了好几袋子饺子冻起来，跟人家晒粮食一样。一院子都是饺子，我怀疑她家开饺子馆的。[呲牙]
东北还有一个香肠真的很好吃，和四川的香肠不同，北方的香肠烟熏出来，像培根的味道。很好吃，最有名的就是哈尔滨的秋林的香肠。想着都能想出它的味道。
好想回家过年啊，一大家子其乐融融。
我的家乡是在安徽省亳（bo）州市，要说我们这里的土特产，年货之王，最能想到的就是：《亳州粉皮》。
1 先说一下亳州粉皮的由来，
亳州粉皮主要流传于亳州地区的传统特色食品，最早记载于北魏《齐民要术》。剧说其粉皮具有千余年的生产历史，千年美食，流传至今，真的让人不可思议。相传明万历年间曾作为贡品进贡朝廷，成为贡品之一。
粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。
1、减肥：粉皮本身热量低，而且碳水化合物含量高，能使人产生饱食感，有助于减肥。
2、补充营养：粉皮含有蛋白质，脂肪等多种人体所需营养，能够有效补充营养，缓解贫血症状。
亳州粉皮筋骨强、色白、入口滑润，可拌凉菜、也可烩、烹、炖、烧，是当地家家必备的日常用菜。
1：准备工具：淀粉（绿豆、高粱、豌豆、山芋等加工成淀粉）铁皮罗罗，高粱杆。
做法：取淀粉一斤，加入水，调成稀糊，用大锅加水烧开，用勺子取淀粉50克左右，放入罗罗里，转圈的晃动均匀，然后慢慢停止，淀粉糊在锅里摊成薄薄的一层，然后放入沸腾的水面上，沸腾两分钟，迅速捞出放入凉水内，用手慢慢将薄淀粉皮从铁皮罗罗内扒掉，放在特制的高粱秆或苇子做成的帘子上晾干即可。
大蒜适量、捣蒜神奇（蒜臼子）、水适，大蒜去皮拍碎放到蒜臼子里。加入盐捣 成蒜泥
拿个不锈钢盆，把准备好的粉皮，黄瓜，胡萝卜，放入盆里，接着加入：盐 味精 白糖少许，白醋，蒜泥，辣酱油，香油，搅拌均匀。最后撒上：香菜和蒜黄，美味的粉皮就做好了，是不是特别的美味啊。
问：粉皮出锅后为什么要马上放进凉水里？
我来回答你的问题吧：
作为地地道道的西安人，我必须向你推荐一道，逢年过节，好友小酌，家家户户必备的一道“硬菜”——腊牛肉
提到腊牛肉，在西安人尽皆知的回民街，那售卖场景简直是大排长龙，人山人海，一肉难求…比较出名的那几家我就不带名字了，去了你就能看到哪几家人多。
腊牛肉外形美观，色泽鲜艳，不腥不膻，营养丰富，关键是热量低，瘦而不柴，我们西安人逢年过节，大小家宴，必不可少。食用方法特别简单，现吃现切，油纸包裹，传统美观。如需短期存放也可真空包装，特色方便。馈送好友的佳品，地域特色鲜明，以上是我推荐它的理由。
说说我们家的吃法：切片摆盘，盐 味精 鸡精 陈醋 油泼辣子 香油 蒜蓉 蒜苗沫 全部倒进去是凉拌。味道很棒相对来说不是很美观。我家是单独用沾碟把汁子分开，用牛肉沾着调料吃，从小吃到大，强烈推荐。
到此，以上就是小编对于南澳南澳的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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