正宗的巴盟面精怎么做
谢谢邀请，制作面筋要用我们常吃的高精小麦粉。
首先盆中放入面粉，在放点适量的碱，一点一点加水和成面团，放一边醒20分钟，再揉面团让面团特别光滑，盆里倒水开始用手捏洗面团，再换水再捏洗，多洗几遍，面团洗的看起来很粗糙，分离出淀粉和面筋，这样就好了，这样洗出来的面筋吃起来很筋道。
洗几遍面的水不要倒放置半小时，最后把盆里最上面的一层清水倒掉。留下带有白色淀粉的水就可以了，现在可以把洗好的面筋上锅蒸了，蒸20分钟就可以了。蒸出来的面筋既松软又带有蜂窝，特别有弹性。
现在开始上锅涮面皮了，锅里放水烧开，找一个大一点的盘子，里面抹一层油，盘子里薄薄的舀一层面糊，涮均匀，盖好锅盖，大约一分钟就好了，取出来放案板上，以此类推，一张一张的铺好，吃的时候切成自己喜欢的宽度就好。
剩下的开始调料了，放入辣椒油，盐，香醋，芝麻酱，生抽，等自己喜欢的调料，把豆芽用开水烫熟，把大蒜末用热油烫一下味道特别好，再切点黄瓜丝增加点绿色，好了就把这些调料全部伴到切好的面筋盘里，撒点香菜，这样一盘看着很有食欲，色香味俱全的香喷喷的面筋就做好了。
现在市面上非常流行吃面筋，如烤面筋、凉皮里面油面筋，这都是人们爱吃的小食品，但是在外面吃烤面筋害怕不卫生，我们还是学学在家怎么做面筋和做凉皮吧。
首先选用高劲面粉放入大盆中，再和成面团，然后用水有规律地抓洗，分出淀粉和面筋。
用大锅倒入清水烧开，用蒸面皮工具，加入一勺面浆，用大火蒸熟，用一大盆接入冷水，放进蒸面皮模具，抹上芝麻油，待凉后切成条即可备用。
将面筋放进笼屉内蒸出，切成小块，即为“面筋块”。佐料也十分精到，蒜、椒盐、芝麻酱、辣子油和熏醋缺一不可。
其它调料也都讲究新鲜，注意火候，精工细做。将涮好的一张张面皮切成细条，上面再放上几块蒸熟的，切成薄片的面筋，浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、等佐料，其色悦目，香味诱人，在炎热的夏季，若能吃一盘面皮，顿时倍感凉爽提神，食欲大增。
备料:
高筋面粉400克、黄瓜1根、胡萝卜1根 花生油2汤匙、食盐适量、蒜3瓣、花生米1把、蚝油适量、白砂糖适量、陈醋适量、生抽适量、香菜3根、芝麻油适量、酵母粉1克。
做法
1、将面粉内加入少许盐，再加入适量水和成干湿适中的面团，面团先盖上保鲜膜，再盖上湿布静置30分钟 ；
2、另取盆内放入水，把面团放入像洗衣服一样反复搓洗，当水变的很白时把水过滤到大点的容器中，然后再加入水接着洗白后滤出，直到洗的水变清，只剩下发黄的面筋即可；
谢谢邀请。
面精又叫“酿皮”，内蒙古巴彦淖尔的一道地方特色小吃，是一种用面粉做的凉食佳品。具有清热解暑的功效，适合各个年龄段的人食用。
1.首先把优质面粉纳盆，加入适量的食用碱，用清水调成面团，在清水中揉搓，把蛋白质和淀粉分离开来。
2.在分离出的淀粉里面加入适量清水和一点食用碱，调成面浆，再舀入平底不锈钢托盘中，送入蒸箱，大概5-8分钟就蒸熟了。
3.取出托盘，自然晾凉后，用刀切成宽1.5cm左右，长10cm的细条，即成酿皮。 把酿皮子放在盘子中，配上黄瓜丝，广红丝，调入酱油、辣椒油、香醋、芥末、盐调味，酿皮软韧筋柔，成为夏季解热清暑的美味佳肴。
曾经在农村生活的你，都有哪些难忘的”农活“回忆
诚谢邀请！在五亩责任田临河滩地割麦时，目睹我家的土狗追赶野兔子的热烈场景与收割豆子时烤吃蚂蚱与烧火炸黄豆的特别诱人的焦香，还有在我家临河的菜园里烧烤黄河鲤鱼难以忘怀的馋人的烤香味，至今留下难以忘记的回忆......
a,割麦时追赶野兔子的场景
90年代初期，我在XIANGZHENGFU上班时，赶到麦假，我家的大块田由收割机收打，我家的小块临河三角麦田自然由镰刀手工收割，我和弟弟、姐姐、父母收割时，几只黄褐色的野兔由河边跑过来......这时，临边的麦田里正在割麦子的“二怪五”伯、云升、小景等都不约而同地扔下镰刀，拍着巴掌呼唤土狗们追赶野兔，
野兔听到动静后，更JIAKUAI速飞奔，
土狗们正在河边嬉戏，
听到主人的呼叫，朝野兔拼命追赶......终于，三只野狗追上了一只又肥又大的野兔......这时，“二怪五”伯伯等RENDA嘴咧到耳朵上，手都拍红了......
b,烧火炸黄豆的情景
90年代中期，我家在临河的五亩多麦茬地里种植了五亩黄豆在豆子成熟季节，我家父母，姐姐，我和弟弟收割了五亩黄豆，在收割后的黄豆地里，我捡拾了一大篓子黄豆棵子，弟弟在地角的青棵了逮住5、6只蚂蚱，以及两只油子（豫东方言，会叫的蚂蚱）；云升说，“用豆叶烧烤吃可香了；连同烤豆子，蚂蚱烤得焦黄喷香流油，黄豆籽也烤得焦黄喷香，那滋味，可醉人了”
我和弟弟，以及云升就捡拾一些豆叶，以及干豆棵，燃起了篝火，用树枝穿上弎串蚂蚱，放在火上烤起来，果然，蚂蚱不一会就烤得焦黄喷香流油......三个人的口水情不自禁地外溢出来......
待火苗停住燃烧后，我们把豆角放进火堆里，一会儿，噼里啪啦地被炸得焦香的黄豆粒就乱蹦乱跳，我们三个就急忙捡拾起来吃得满嘴喷香......
c,在我家临河的菜园里烧烤黄河鲤鱼
还是90年代中期，我家在"河北湾”（离家里有4华里的临河菜园，有2分多地，我家给白菜浇水时在河渠里捉了3条一乍长的黄河鲫鱼，还有芳芳挖的两条1尺长的鳝鱼；芳芳用在河里清洗的铲子腿去鳝鱼与鲫鱼内脏后，从口袋里掏出一包食盐，又掏出几粒八角，我边从菜地头拔出几棵干玉米秸秆，以及几根树枝，芳芳用河边的芦苇穿起鳝鱼与鲫鱼，放在火苗上烤起来，芳芳烤一会翻翻鳝鱼与鲫鱼的面，大约烤了三十多分钟，鳝鱼与鲫鱼被烤得焦黄，喷出浓重的香味，惹得俺们三个口水禁不住外溢出来......
到此，以上就是小编对于巴彦淖尔不锈钢制品加工厂的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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