农村常见的“青鱼石”有哪些用途？取出青鱼石后怎么处理
农村常见的“青鱼石”有哪些用途？取出青鱼石后怎么处理？
看到这个“青鱼石”，从字面上的意思看似乎四大家鱼中的青鱼和我一样得了“结/石”，难不成还有什么保/健作用不成？
实际上，跟这一点不沾边，什么是青鱼石？它是怎么形成的呢？又有什么用呢？就这几个问题，我们一起来讨论一下。
什么是青鱼石，它是怎么形成的呢？
了解青鱼石，咱们首先得了解什么是青鱼，青鱼也叫黑鲩、乌鲩、螺蛳鲩、黑草，就是四大家鱼中个头较大的一位，外形酷似草鱼，但浑身发黑，连肚皮都是白里透黑，看起来十分的有食欲，但其体型又让人望而却步。市场上较为常见的青鱼通常都在10-20斤之间，比10斤小的青鱼，养殖户多半要亏本，买青鱼也要买10斤以上，一个好吃，还有一个，你要是运气好，能得一个品质好的青鱼石也难说。
因为各地对青鱼的叫法不同，所以青鱼石也叫黑鲩石，是青鱼体内的一种角质增生，它在青鱼磨碎螺蛳等软体动物外壳过程中，起到辅助作用，青鱼具有其强壮的咽喉齿,呈臼壮,而青鱼石就是位于枕骨下方咽喉部牙齿上方的枕骨上。
青鱼石有什么用？
青鱼石的主要作用就是装饰，取出青鱼体内的青鱼石后，通过阴干的方法，使其胶结成坚硬角质物，如果你获得了青鱼石，千万不要心急，采用烘干、晒干等一些快速脱水的方法，这样做，青鱼石很容易开裂产生裂纹。
获得坚硬角质物后，就可以后期加工成精美的饰品了，可以是吊坠，也可以是手链等等，由于青鱼石，其色黄嫩，其形如心，且坚硬如石，晶莹剔透，如翠似玉，是一些女性朋友的最爱，也被一些客家人奉为珍希物品。
除了作为饰品外，青鱼石也叫鱼惊石，戴在手上有驱凶避邪的作用，戴在小孩身上能防小孩受到惊吓，聚集天地之福气，会带来好运，当然了，这些说法都是没有根据的，咱们仅仅把它看成是人们对美好生活的向往即可。
什么样的青鱼容易得青鱼石？
这青鱼石的大小就如钻石的大小，越大越值钱，越小越没看头，我们从青鱼捕食螺蛳的过程中，知道了青鱼石是一种作为辅助作用的角质增生，就如人的老茧一样，时间越久，这老茧越厚，青鱼石也是一样，所以按照青鱼的大小，对应有大小不一的青鱼石。较为准确的对应关系如下：10斤青鱼3克左右，20斤青鱼8克左右，30斤青鱼10克左右，50斤也就15克，到60斤也就20克往上，到达20克的青鱼石，其尺寸超过了5厘米，也很长了呢。
所以，你要想得到好的青鱼石，首先得买大点，这准备过年了，买条大青鱼回去碰碰运气，就算没得，也不亏，年年有余嘛。
青鱼石佩戴注意事项
要是有兴趣的朋友，得到了青鱼石，这佩戴过程中还是有些地方需要注意的，毕竟它是一种角质增生，不是真的石头，经不起风吹雨打，也守不住日晒，所以平常佩戴的过程中，要注意不要戴着来烤火，也不要放进空调暖房，不要日晒雨淋，不戴的时候放首饰盒存放，可以涂上一点凡士林、婴儿油啥的来保养。
我大学同学的爸爸加工青鱼石，30多万的奥迪A6开着，两套百万的房产，还供同学一家人吃穿用度。确实让我对青鱼石刮目相看。
青鱼石又叫鱼精，宋代就开始被大家当文玩了。
长江以南地区水生的螺蛳青，需要用青鱼石把螺蛳磨开，方便消化。长在青鱼的喉咙上方的枕骨上，取出来时是黄颜色的软骨。螺蛳青长到一二十斤就有鱼精了，取出来，凉三四天，就成“石头”了，叫青鱼石。
青鱼石本质上不是石头，是动物体内产生的角质蛋白。刚凉干的，看着很丑，像个黄白色小石头，打磨后就像温润的羊脂玉，手感很细腻，看着水分很足，很圆润。
价格一克三四十元，看雕工和青鱼石本身的质地，一块成品价格普遍在300以上。
青鱼石可以入药，凉血镇静作用。和猪精一样，青鱼石也可以给小孩子佩戴，这样小孩子不容易吓着。
同学的爸爸以前去湖南插队，认识一个老汉。后来回到城里，年龄大找不来媳妇，老汉有次去大城市，没有钱了，刚好碰到他了。他也没什么钱，看老汉不容易，让老头住他家里，最后还把仅有的几块钱给老头买了车票，送他回家。
老汉觉得这个人虽然没什么钱，人还不错，没人嫁给他，就把自己女儿嫁给了她。还给他一块青鱼石，告诉它怎么找青鱼石。
【大别山鹰】答疑：农村常见的“青鱼石”有哪些用途？取出青鱼后怎么处理？青鱼石是青鱼牙齿上方的一块角质层枕骨，其作用是协助牙齿压碎坚硬的螺蛳种蚌类等水生贝壳类动物的外壳，以便顺利吞食。青鱼又叫青鲩，是四大家鱼中食用价值最高、肉质较鲜美的一种淡水鱼，体形较长，背部鳞片呈青黑色，腹部呈灰白色，尤以鳍的颜色更高，鳞片较大。青鱼是潜伏在水底的鱼类，性不活泼，对肥水适应性比草鱼强。经常在水的中、下层，岸沿和水底游动觅食，食物以螺蛳、蚌类等软体贝壳动物为主，也摄食人工饵料。青鱼生长快，抗病、刺少、肉厚、脂肪多，是优良的食用鱼。
青鱼由于主要食用贝壳类软体动物，因此单靠牙齿是不能咬碎贝壳的，因此在牙齿上方便生长了一些能压碎贝壳的“青鱼石”，青鱼石是一种角质蛋白，有一定的粗糙感和台阶形状，天然形成压碎贝壳的功能，如同鸡的胃中的鸡内金，牛的舌头外膜和隔、瓣胃一样起到有助食物消化的作用。“青鱼石”在鱼体内呈粉白色，取出水洗后星淡黄色，近似心形。“青鱼石”在民间传说具有清毒避邪、纳福呈祥的作用，因此，“青鱼石”多见于用来制作饰物悬挂在小孩脖子上，或收纳在香囊中贴身携带，以求保佑四季平安，吉祥如意。
民间取用“青鱼石”一般以饲养5年以上、体重在10斤以上的青鲩，因为饲养时间越长，口腔内的"青鱼石"就大，这样用来制作饰物就比较好看，加上与其它物件混装在一起，就倍显珍贵。“青鱼石”从鱼口腔中取出后，用淡盐水或酒精浸泡两分钟，再用清水冲洗干净，这样就能去除掉鱼腥味。将洗净的“青鱼石”用布或卫生纸抹除表面水分，然后放到荫凉通风的地方自然凉干，当凉干到“青鱼石”表面呈淡黄色，呈半透明时即可在尖端位置钻孔穿绳悬挂在脖子上，让“青鱼石”自然吸收人体的汗中油质时长日久后变得晶莹剔透，犹如玛瑙一般耀眼夺目。
贴土：青鱼石因是角质蛋白组成，在高温、强光下易加速风化和干裂，因此，民间传承将青鱼石取出后洗净、避荫、凉干、早挂，这样，青鱼石阴干后成色蜡黄，表面光滑无缩皱，透明度好，制作工艺品的价值就大。
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