家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的
你好！很高兴能回答这个问题！
我理解的家常菜，就是家人喜欢的口味，家里时常做一些家人爱吃、营养健康，且经济实惠的菜肴。
每个家庭和每个家庭的口味不同，所处地域也不同，但是做家常的味道本质目的是相同的，应该都是自己家人爱吃的菜，隔三差五就吃的美味。
你好 很高兴回答你的问题，家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？
家常菜，是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是地方风味自己在家动手做出来。家常菜利用现有的调味品盐 味精 十三香 生抽 蚝油 料酒 醋 糖 这些普通的调料做出来的菜肴。
家常菜虽然普通，但一家人坐在一起吃饭，聊着一天的所见所闻，温馨。
准备食材：一块猪肝 尖椒二个
做法：1 把猪肝切片（用淀粉把猪肝抓一下糊） 尖椒切片
2 起锅烧油 油稍微多一点 油开把猪肝下锅快速炒散 炒散变色就把尖椒加入 加盐 味精 十三香 撒点葱花就可以出锅装盘。
溜肝尖就是要猛火 快速不能让猪肝粘锅
大家好，很高兴回答：家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？
我的答案是：
家常菜，顾名思义就是家里常常会做的菜，这些菜一般用的都是我们日常生活中常见的食材，常见的佐料，做出了我们最熟悉的味道。
我还有另外一种理解，对于不同的家庭，家常菜或许是不同的菜品，有着不同的配料和烹饪方式。但是相对于外面大大小小餐馆里的菜，家常菜存在一个共同点，那就是家的味道和爱的传承。
一方面，有研究表明，三岁之前经常吃的食物和味道将会对我们以后选择什么口味的食物有着很深远的影响。尽管大多数餐馆里的菜品要比我们的家常菜更考究，有时候味道也更丰富。但是，往往让我们最怀念的确是那一道简简单单的代表了家的味道的家常菜。
另一方面，无论家里的大厨是老爸还是老妈，他们对我们的爱很大一部分都灌注在那一道道家常菜中。老爸老妈经常会嘱咐我们，外面的东西不卫生，最好吃自己煮的饭菜才放心。这也从侧面反映了家常菜的一个特点，那就是健康卫生。
综上所述，我认为，家常菜是我们从小吃到大的那一道道最熟悉的味道，它代表家的味道，代表父母对我们的爱。父母会把最好的给我们，所以家常菜又是健康卫生的代表。
谢邀，家常菜—故名思意就是每家每户都经常做的菜，我们国家地大物博，饮食上南北差异较大，就拿我所在的西南地方来说，家常菜不外乎就是方便、快捷的各种炒菜类：炒青菜、鱼香肉丝、回锅肉片、炒鸡蛋西红柿……
中国古代妇女缠足是个“历史之谜”，何时产生？何以流传千年
古代妇女的“缠足”，是女人为了取悦男人，而不惜伤害自己的一种行为，这种行为始于北宋，兴于南宋，直到新中国成立，才慢慢消失。
好好的脚为什么要经历“断骨伤筋”之痛，非要裹起来，这是由当时女人的社会地位决定的。
古代的女人很多时候都是宅在深宅大院，足不出户，为了讨好自己的男人，在一众女人中脱颖而出，让自己时刻流露出姿态摇曳，弱不禁风的姿态，就有女人想到了将脚裹起来的办法。
裹起来的脚落地非常疼，不能迈大步，只能小碎步摇摇晃晃地走，虽然疼痛难忍，但是摇摇欲坠的效果能吸引男人的目光，还能勾起男人的原始保护欲，这让很多深陷后宅的女人纷纷效仿。
方绚的《香莲品藻》有句话：“丑妇幸足小邀旁人誉”
只要脚足够小，就算是容貌一般，身材也一般，也算是美人，如果长了双“天足”大脚，长得再好看也不好找婆家。
千年男尊女卑的历史，女子一直处在从属的地位，于是“缠足”的习惯也一直延续了下来，直到建立了新中国，男女开始平等。
缠足这一陋习起源于北宋时期，起初只流行于京城，而且根据考古发现，最初的缠足没有这么夸张，为了让脚型呈现“瘦、直”，而且以足弓弧线为美。
也就是说，起初裹脚的审美实际上和如今还是比较相似的。
到了南宋，裹脚的习俗不仅仅存在于大都市，各地百姓也开始争相效仿，而对裹足的理解也开始变态起来，向着“三寸金莲”发展。
历经了蒙元时期，元朝统治者并没有干涉汉族女人的缠足习俗，毕竟腿脚不方便有利于他们的统治。
到了明朝，“三寸金莲”的标准正式形成，但却并非普遍存在。如今出土的一些明代古墓中，很多官家夫人甚至是王公贵族家的女人，对其遗骨进行分析发现，很多都是天足。
清朝时期，缠足的陋习进一步发展。不仅汉族女人普遍缠足，作为一种追求畸形美的时尚，有着满族女人，甚至也偷偷摸摸无视“满族女子不得缠足”的禁令，偷偷缠足。
缠足这一陋习的产生和发展，其实都是男权至上的封建社会变态的审美观导致的。
女人的脚在封建社会被视作“第三性器官”，让女人们深受缠足之苦，便是统治阶级的引导加大众愚昧的跟从导致的。
缠足的女人走路不便，也无形中迎合了封建礼教里希望女人大门不出，恪守妇道的要求。
史墨千秋，小墨来带大家领略历史的魅力。
从古至今不管是在什么时候，女性对于美的追求似乎永远都没有改变过，然而在中国发展的历程中却也应生了一种变态的审美观——缠足。
自此小脚一裹几千年，在这一段悲伤的历史中，不知承载了多少中国女性的血与泪。
关于缠足这一陋习的起源，历代学者的看法都不尽相同。
有人说是起源于隋朝，有人说是唐朝，亦有人说是五代，更有甚者称夏商时期就已经出现了小脚的女人，可谓是众说纷纭，各不相同。但根据考古学家探索发现，距今年代最早的缠足鞋出土于南宋时期，因而就目前来说缠足应起源于南宋时期。
宋代的缠足其实还是与后世的缠足有区别的。根据史料的记载，宋代的缠足只是把脚裹得细直而不弓弯，这种缠足的方式在当时被人们称作为“快上马”。
到了元代，蒙古的贵族原本是不缠足的，但是他们并不反对当时女性的缠足之风，相反还保持着赞赏的态度。就这样缠足的这一陋习，在元代也得以保持与发展。随之到了元代末年，人们便出现了以不缠足为耻的观念，并在宋代细直的基础上将脚再缠小。
到了明代，女性们的缠足之风可谓是到达了盛行期。在朱元璋的理念下，女性的缠足已经成为了社会地位与尊卑等级的一种划分。不仅如此，明代对于缠足还立有严明的制度。对于乞丐之类身份卑微的人不允许缠足，而其他人若要是缠足则必须缠为三寸。明代在元代的纤小的基础上，不但对于大小要求更为严苛，还在形状上有着严格要求。
到了清朝时期，缠足的发展可谓是达到了鼎盛。当时汉族的集聚区域都有缠足的现象，社会上各个阶层的女性，不论贫贵尊卑都纷纷缠足。
那时的人们已经将女性是否缠足以及缠的如何，作为了自己的择偶标准，因而缠足这一陋习，在当时已经深入了人们的骨髓。
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