惠州市不锈钢制品有限公司

如何用烤箱做烤鸡(南京大型不锈钢制品烤炉)

  1. 如何用烤箱做烤鸡

如何用烤箱做烤鸡

蒜香柠檬烤鸡!!好吃到舌头都颤抖的烤鸡做法,好想向天再借5个胃!

普通的一只鸡,加了柠檬居然变得好吃很多倍,颜值超高的大鸡腿,好多种香料在里面,一口咬下去超爽!蒜香柠檬烤鸡焦脆的鸡皮、细嫩多汁的鸡腿肉和大蒜的浓郁相遇在这道精彩的主菜里,好吃又简单!

如何用烤箱做烤鸡(南京大型不锈钢制品烤炉)-图1

蒜香柠檬烤鸡秘籍大公开,吃货有口福了,一整只鸡都不够吃!

看视频教你做哦~

视频加载中...

可以做油淋鸡味道很好吃,先将全鸡洗净内外用盐抹匀不要太咸。洒上料酒后用铁钩钩住,锅中放油加热放入姜片,然后把全鸡在油锅中翻动,吊起全鸡不停的把油淋在鸡上,直到鸡熟皮香放上葱花即可。

柠檬香茅草烤鸡

如何用烤箱做烤鸡(南京大型不锈钢制品烤炉)-图2

主料

三黄鸡1只(700-800g,尽量不要太大)

老抽2勺

如何用烤箱做烤鸡(南京大型不锈钢制品烤炉)-图3

生抽4勺

蚝油1勺

糖饴1勺

柠檬半个

看整鸡的重量,一般2斤左右用190度烤50分钟左右能熟,轻点儿的适当缩短时间,反之亦然。

一般转叉功能是上火,热风加转叉功能联合作用。如果上火温度不够,延长40一50分钟不等,主要看鸡肉的程度。

温度偏低的烤箱也可以用上下火加热的方式烤整鸡,从整鸡的一边剖开,放在烤网上烤。如果内外火力不均,烤到一半可以掉头继续烤。如果上火火力比较猛,烤到鸡皮上色可以盖一层铝箔纸,把鸡肉烤透,避免鸡皮烤糊。

腌制整鸡最好不少于6小时,天热放冰箱冷藏入味。一般用姜蒜洋葱末,生抽盐花椒粉,辣椒油,我们习惯加番茄酱,鸡肉更嫩一点,当然也可以用柠檬汁,不喜欢花椒粉也可以用胡椒粉,口味的调和比较个性。用手把料抓匀后给鸡肉按摩,用牙签或者粗一点的竹签扎孔促进入味。

到此,以上就是小编对于南京大型不锈钢制品烤炉厂家的问题就介绍到这了,希望介绍的1点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

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