洛阳哪里的羊肉汤最正宗
谢谢邀请。本人喝汤史已经有二十多年了，尤其对羊肉汤很感兴趣也很敏感，不过今天不说洛阳市区的羊肉汤，说一说宜阳县韩城镇的羊肉汤，洛阳各地的羊肉汤都喝过，现在想想还是韩城镇的最正宗，当地一直流传着韩城是羊肉汤的发源地，短短的一条街道上有二十多家汤馆，已经成为一道特色，尤其到天冷的早上，洛阳，宜阳一些爱好者开车赶早去喝汤。韩城的汤，肉鲜汤浓味道好，葱花辣椒量刚好，在韩城吃饼丝的很少，都是现烤的饼，口干脆，热气腾腾的，配合着汤那感觉简直了，喝的全身那叫一个爽。对很多人而言，那一碗汤不仅仅是汤，也是一种情怀。
客观地讲都行。只要能存在，只要不闭店。众口难调，很难统一，这东西也没有国家标准，适应谁的口味儿了就多去一回，不对味儿了少去一回，对任何人都没有太大影响。很多人论好与不好的标准似乎都停留在肉的多寡上，真正去喝汤的，品汤的恐很少，真正喝汤都是不放盐和调味料的汤，我认识几个这样的人，光汤，纯汤，素汤。我渴不下去，没味。行业潜规则很多，我知道汤浓原先是面粉搅的，人家有人家的办法，汤浓，汤白。现在大都是化学汤，一大锅清水，放一小勺，立马浓汤显现，味还好闻。解放路化工市场你去吧，要啥有啥，只讲意途，一语道破。平常心对待这个事情，看淡看轻，都好。
首先要走出一个误区，所谓正宗的羊肉汤，以什么食品标准来做界定。
受洛阳本地食客普遍喜爱的羊肉汤都有一个特点，肉烂汤鲜，调料独特，一锅汤卖完后，不再续汤。
其中，位于孟津“刘秀坟”的李松羊肉汤，嵩县陆浑水库的铁军羊肉汤，郊区龙门的三蛋羊肉汤，纱厂西路的东关羊肉汤，孟津麻屯的羊肉汤，都颇受大家好评。
大家好！我是美食原创头条号《老胡写实》，2年来，我写了洛阳四大羊肉汤：嵩县库区铁军羊肉汤、孟津刘秀坟铁谢李松羊肉汤、宜阳韩城羊肉汤、伊川白沙羊肉汤，还有现在在洛阳风头很劲的龙门三旦羊肉汤，感觉越喝汤越多，根本不是羊肉汤正宗不正宗，而是不管哪一家羊肉汤，无论门脸和汤馆面积大小，汤的口感是最关键的，适合你口感的羊肉汤就是好喝的羊肉汤。
这是洛阳瀍河区东关往白马寺方向，离白马寺只差一站路的陈记羊肉汤，这家店面积很小，一天只卖一锅汤，不到上午11点羊肉汤卖完就歇业了，我觉得汤非常好喝！
2017年年初，我偶然去新区喝了敬民白沙羊肉汤后，不由得感慨：我终于喝到洛阳城好喝的羊肉汤了。
我去喝汤时候，看到后厨有一口直径约一米、深一米二多的不锈钢汤锅，据老汤客说每天要熬煮五六十斤羊脊柱骨。早晨六点多，第一批喝汤人走进汤馆喝汤，汤锅中熬了十几个小时的汤，变成了一锅奶白色的羊肉汤。约200平方米的汤馆中，处处可以闻到扑鼻的肉香味。据说每天能卖将近150斤羊肉呢。
这家羊肉汤馆羊脑、羊鞭、羊心、羊肝统统都有卖！只要你愿意花钱吃，吃啥都可以！
洛阳牛肉汤出锅时碗里放的香料粉配方谁知道
我有，但是不能给你，会者不难难者不会，大料只是占一方面，偃师有家汤大料味很难喝，他家烧饼特别好吃，邙山有家汤一般熬汤时放的大料熬的牛油炖汤，很香，西工一家汤一般牛油辣椒是特色，大众的汤清汤寡水太难喝，所以说汤馆想做好，需要结合起来，大料增香的就那几种，一部分需要炒制然后粉碎，然后需要几味去腥的，然后还需要咱洛阳话说的抓口的料，也就是起嘴留余香的，然后就是骨头汤泡制，熬制，料油熬制，辣椒油的制作
牛肉汤里的料方是独门绝技，除了传统的各种香料之外，还要配中草药，石料等等，大概不少于七十种。
一半骨头，一半肉，大火两个小时以上，大料三奈主料，其他常规搭配，磨粉，加盐，鸡粉，细味精。可以怼点香粉！汤不白，下牛脑剁碎，便宜点的下牛奶！
汤好不好喝，在汤料中，健康路市场最南端老郑家调料，我用了二十多年了，牛肉汤，豆腐汤都有，你说老郭让来的！你先少买点试试，对不对你的口味！
到此，以上就是小编对于邙山区不锈钢制品加工厂的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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