想让油泼辣子吃起来香香的，该怎么做？油泼的时候该放什么香料
想要做好油波辣子需要的材料有：辣椒，油，芝麻，葱，姜，蒜，洋葱，香菜，胡萝卜，小干葱，香叶，香砂，桂皮，白寇！
第一步加油放葱姜蒜洋葱香菜胡萝卜小干葱炸至变色发黄捞出！
第二部加香叶香砂桂皮白寇炸几秒就可以了防止炸糊！
第三部辣椒面里加上芝麻和水搅匀，加水的作用是防止辣椒面的香问没出来之前糊掉！加上水之后辣椒面里含有水分不容易糊！
第四步油烧制8成热一个人往辣椒面上浇油一个人有筷子快速搅拌，边搅边闻着香叶有香问了就好了！
吃饭的时候来一点真的很香的，快来试试吧！手写不易，给个鼓励！么么哒！
热油的时候炸两粒花椒，辣椒面上放点盐，热油泼后，再滴两滴醋，据说味道最好。一个大厨曾经教过的。
陕西油泼辣子做法:
大红袍辣椒面，香料和辣子的比例大约1: 5
材料
香料:八角180克，花椒220克，姜片150克，
良姜50克，甘草100克，毕卜55克，桂枝100克，桂皮100克，白胡椒100克，茴香50克，
肉扣80克，白扣50克，丁香25克
调料:盐、芝麻
做法
1、将配方中的香料配好磨碎，另将陕西红辣椒磨碎(不要磨的太细哦)，二者掺合。
2、再加盐、芝麻，混合均匀.一般这些东西总共放容器的1/3左右，多了怕泼油的时候溢出来。
谢邀！
大家好！我是“品质小吃”――小吃要有品质，创业与你同行。
题主“想要油泼辣子吃起来香香的”，这个要求并不高。因为一款完美的辣椒油不仅要具备“香”，同时还要呈现出它特有的“辣”和“红”，只有很好的处理好这三个方面的问题，才能算是一款优质的油泼辣子。
油泼辣子的“香”一般是通过选择油料和添加一些香料来增加香味，譬如油料最好选用纯菜籽油（十斤），香料（需要提前磨成粉）通常会用草果（五十克），八角（五十克），花椒（八十克），桂皮（二十克），小茴香（三十克），香叶（十克），胡椒（十克），生姜（一百克切片），大葱（一百克切段），生芝麻（二十克）等。由于油泼辣子加工完成之后，都会伴随着出现一点苦味和草辛味，所以我们还需要用白糖（十克）和白酒（二十克）或香醋（五十克）来中和去除这些“异”味。
油泼辣子的“辣”和“红”是辣椒自身所特有的特质，所以我们只需要根据自己的需要来选择不同的品种即可。同时为了在加工油泼辣子的过程中方便操作，并且能够很好的达到预期的目的，我们通常会在加工辣面时将偏辣的朝天椒（半斤）加工的粗一些，辣度适中的陕西线椒（一斤）加工成中粗，辣度偏低但色度红润的新疆袍椒或板椒（半斤）加工成红面。
当然准备好这些材料只是加工好油泼辣子的前提之一，最为关键的技术还在于烧制过程中对油温的把控和下料时对材料的认知上。
首先锅中入油，同时放入姜片葱段，大火加热至姜片葱段呈焦黄色时捞出弃用，继续加热至油冒黑烟即可关火（油温大致二百至二百二十度左右）。晾油五分钟左右，当油烟减小时（大致一百八十度左右），下入芝麻炸黄。
备一耐高温的容器（不锈钢锅或盆最好，要大一些，便于搅动）倒入粗辣面，用炸黄芝麻的熟油（大约二斤）高温（一百七八十度）激香粗辣面，并不停搅动帮助散热降温。大约五分钟之后，当剩余的熟油油温降至一百四五十度时（搅动无油烟泛起），将所有油料全部倒入盛有辣椒油的容器中，然后依次下次中粗辣面和香料面，同时要不停的搅动散热。大约再过十分钟左右，当油温降到一百至一百二十度左右，再下入细辣面和白糖并搅拌均匀，然后再倒入白酒或香醋再次激香辣子油，最后再加盖焖闭三四个小时即可使用（焖闭时间久一些效果会更好）。
这就是我――品质小吃跟大家分享的我烧制油泼辣子的方法与过程，不知道你还有什么更好的方法吗？请在评论区留言，供大家一起探讨，谢谢！
为什么兰州牛肉面在其他省份比不过青海的兰州拉面
零几年我在北京认识几个甘肃老乡在北京开牛肉面馆，刚开业不久就有青海撒拉来闹事，他们只允许青海人开，甘肃人不准开，我一个朋友和他们闹起来打的挺凶，被抓了判了三年，青海人啥事没有！这还是在北京在其他地方更严重，兰州人去上海被撒拉捅了都上报纸也是零几年，所以兰州牛肉面和青海撒拉拉面死扛到底！
青海牛肉面之所以能够在外地占住脚，被外地人认可，除了他们具有做生意，尤其是擅长做面食的天赋外，一个重要原因是，他们不拘泥于兰州拉面的传统，而是尊重当地人的饮食习惯和口味，对传统的兰州拉面进行改良，使之拉面的口味口感更容易被当地人接受。
因为青海人（化隆回族人团结）他们在南方很多大城市创业遇到了很多困难，比如说，收保护费，敲砸勒速，像甘肃人（临下人，临谭人，海石湾人，）本地的地皮流氓，来收保护费他们不给，人家就把店给砸了，他们也就没有很多钱再去开店。像化隆回族人不一样，他们回反击，记得200几年的时候在广州吃岗村那些地痞流氓来收保护费，是在晚上11点多被店里的上班的面酱和老板娘的女婿把一个收保护费的人胳膊给打折了，警察也来了，我就不像细说了，最后的结果就是26个地痞流氓赔尚店里一万元了事，像这样的事还有很多，很多我就不一一介绍了，作生意不是那么简单的，青海人在外地开拉面馆付出代价，也付出许多，吃了很多苦，这就是说苦尽甘来，改获的胜利的果实，别的人肯定不了解这些，也就没有资格说青海人。
到此，以上就是小编对于甘谷县不锈钢制品厂电话的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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